Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 21.06.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Багира
120 г риса, 200 мл овощного бульона, 1 баночка консервированной кукурузы, 150 г отварной или консервированной фасоли, 1 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока, 2 помидора. Соус: 3 ст.л. лимонного сока, 3 ст. л. растительного масла (кукурузного), зелень петрушки, 1/2 перчика чили, соль, перец.Рис залить кипящим бульоном, дать покипеть несколько минут, перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Оставить рис вариться 20 минут, не открывая крышки. Через 20 минут выключить огонь, открыть крышку и осторожно перемешать рис вилкой, чтобы испарилась лишняя влага. Дать рису остыть. Фасоль и кукурузу промыть холодной водой и дать стечь. Перчик чили и зелень петрушки мелко порубить и смешать с остальными ингредиентами для соуса. Авокадо почистить, нарезать кубиками и тут же пере...
Читать дальше >> Рисовый салат с авакадо (5656)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 28.07.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Elena76
- Крупная сельдь- 1 шт.
- Кальмары - 200гр.
- Красная луковица -1 шт.
- Крупная картофелина - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Свекла продолговатой формы - 2 шт.
- Майонез
1) Лук мелко нарезать и смешать с майонезом, чтобы промариновался. 2) Сельдь почистить. 3) Кальмары и овощи отварить. 4) Одну свеклу оставить для украшения, а все остальные продукты нарезать маленькими кубиками. 5) Заправить салат майонезом и выложить горкой на плоскую тарелку. 6) Свеклу нарезать тонкими полукольцами и от центра салата выложить ими розу....
Читать дальше >> Салат "Черная роза" (10244)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 05.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: best
Баклажаны — 2 шт Перцы болгарские (больших) — 2 шт Моркови — 2 шт Помидор большой (что-то типа «Розовых» или «Бычье сердце») — 2 шт Чеснока Зелени (петрушка и укроп)Баклажаны порезать кругляшками около 1-1,5 см, слегка присолить, сложить их в миску, чтобы дали сок. Затем их промыть, промакнуть салфеткой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковь шинкуем мелкой соломкой и прижариваем слегка на растительном масле, помидоры режем пластинками, болгарский перец режем соломкой, чеснок мелко рубим, укроп и петрушку мелко режем. Теперь все укладываем слоями (желательно в прозрачную посуду – смотрится просто класс!): -бакла...
Читать дальше >> Баклажаны по-дунгански (9783)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 08.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
1 пучек чесночных стрелок.
2 яйца.
2 стол.лож соевого соуса.
2 стол.лож сока лимона или 1 стол.лож. столового уксуса.
3-4 стол.лож растительного масла для жаркичесночные стрелки отварить в посолёной воде. Нарезать на части и обжарить на растительном масле,перемешивая,залить взбитым яйцом. Добавить сока лимона,соевого соуса(кто не любит,можно соль). Приятного аппетита!...
Читать дальше >> САЛАТИК ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК. (7755)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 12.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
Лук репчатый.2 банки рыбных консерв,в собственном соке.200гр сыра(твердых сортов)6 яиц(отваных)300гр отварной цветной капусты.1 свежий огурчик.50гр замороженого сливочного масла.Майонез.Лук нарезаем кольцами и заливаем кипятком на 20 мин.Несколько раз меняя воду.Затем лук обсушиваем на солфетке и выкладываем на плоскую тарелку+майонез. На лук выкладываем отварную цветную капусту,мелко рубленную+майонез ,сверху размятые вилкой рыбные консервы.Сыр, трем на терке(не очень крупной,но и не мелкой)+майонез.Так же на терке трем свежий огурчик+мацонез.На него белки яйца+майонез,сверху желтки,а поверх желтков замороженое сливочное масло трем на терке(для красоты).Украшаем веточкой зелени....
Читать дальше >> салатик-"БАНГЛOДЕЖ" (5877)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
Все отварное:1 картошка.1 свекла.1 морковь.1 яйцо.1 пачка крабовых палочек.пучек зелёного лука.1 свежий огурец1 солёный огурец.Майонез.Все натерла на крупной терке,мелко порезала крабовые палочки,заправила майонезом. Получилось ну очень вкусно. Мои домашние ели и не могли понять с чем салат-спрашивают-ты что капчености туда положила? Да нет говорю,только то что в рецепте перечисляю-удивительный какой-то салат,говорят. Так и решила его назвать! Весь слопали,и еще заказали на завтра!...
Читать дальше >> Салатик"Удивительный" (6384)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 14.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
Яйца
брынза
грибы
зеленый лук
чипсы
кукурузы десертной.
зелень
майонез.
Грибы(маринованные или солёные). Отварные яйца(лучше перепелиные). Картофель-жареный тонкой соломкой. Свежий огурец(нарезаный соломкой) Консервированная кукуруза(1 банка) Зелёный лук(1 пучёк,мелко нарезаный) Брынза(кубиком или на тёрке)Блюдо намазываем густо майонезом,сверху майонеза выкладываем грками все продукты(по отдельности.) На столе уже смешиваем!...
Читать дальше >> Грибной "Французский" (4842)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
Свежий огурец-2 шт.редис- 4 шт.шампиньоны обжареные-500гр(свежих)зелень петрушки+сельдерей+петрушка кудрявая.Огурцы и редис нарезать мелким кубиком.Шампиньоны -нарезаные вдоль и обжареные+ рубленая зелень. Заправить соль+черный перец-сок лимона(одного)+масло растит+тмин(растертый в ступке или скалкой на твердой поверхности)....
Читать дальше >> Салат \"Забавушка\" (5942)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
1 банка консервной рыбы в собственном соку.
4 яйца отварных.
1 маленькая банка маслин.
1 банка консервных кальмаров.
1пачка крабовых палочек.
2 большие отварные морковки.
Майонез
Рыбу вытащить из банки,убрать косточки и разобрать на небольшие кусочки.
Кальмаров порезать соломкой.Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
2 яйца и 2 желтка от еще 2-х яиц мелко порубить(белки натереть на мелкой терке и отложить для украшения). Все ингридиенты смешать с майонезом.
На блюде выложить в форме рыбы(идею укроашеня взяла на форуме-готовим дома), морковь натереть на мелкой терке,выложить тельце рыбки,сделать полоски из белка,выложить глаза и полоски из маслинок.
...
Читать дальше >> Салатик" Клоун" (9698)
Комментировать (Комментариев: 4)
|
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
Огурцы
специи(укроп+петрушку+кинза,семена+перец чёрный молотыйОгурцы,нарезаем на кусочки,кому какие нравятся. И обжариваем до прозрачности на раст.масле.Затем обжариваем лук,нарезаный кольцами или полукольцами.Добавляем специи(укроп+петрушку+кинза,семена+перец чёрный молотый),соединям и слегка нагреваем полив соком лимона или уксусом. Затем выдавливаем чеснок 3-4 зубочка и даём остыть. Перед подачей,можно заправитьсоевым соусом!Можно огурчики смешать с корейской морковкой,тоже очень вкусная закуска!...
Читать дальше >> ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ. (4931)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
"Спаржа"-соевая
2 стол.лож 9% уксуса
2стол.лож воды
2стол.лож соевого соуса
1чайная ложка горчицы(готовой)
3стол.лож растительного масла
1стол.ложка приправы(для моркови по корейски)Соевую спаржу,залить горячей водой(но не кипятком),и оставить набухать на ночь(10-12 часов).Затем слить воду,нарезать на кусочки и заправить такой заправкой: 2 стол.лож 9% уксуса+2стол.лож воды+2стол.лож соевого соуса+1чайная ложка горчицы(готовой)+3стол.лож растительного масла+1стол.ложка приправы(для моркови по корейски).Всё смешать,нагреть,но не до кипения.И горячей залить спаржу,добавить нарезаный мелко зелёный лук,можно добавить репчатый,нарезаный кольцами.Дать настоятся,около часа и можно подавать к столу.Ещё есть вариант-добавить...
Читать дальше >> "Спаржа"-соевая с зелёным луком. (10595)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Irinax
- 2 варенных куриных окорочка;
- 5 картофелин в мундире;
- 1 морковь большая;
- 7 шт. варенных яиц;
- 2 небольших соленных огурца;
- банка зеленого горошка;
- 1 маленькая головка лука;
- маслины без косточек.
- майонез;
- соль
1) Куриное мясо отделить от костей, нарезать мелко.2) Картофель,яйца, морковь,огурцы нарезать маленькими кубиками.3) Все сложить в миску где будем готовить салат. 4) Добавить зеленый горошек, мелко нашинкованный лук.5) Заправить все майонезом,посолить, и тщательно все перемешать.Взять большую тарелку (я брала поднос, застелила фольгой), салат уложить в форме ежика. 6) Маслины разрезать пополам и оформить тело ежика, нос и гл...
Читать дальше >> Салат "Ёж" (8476)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 17.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: best
- 100 г сыра фета
- небольшой кусок арбуза (300-400 г)
- 100 г оливок
- 1/2 сладкой луковицы
- заправка:
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 1/2 ч.л. меда
- черный перец, соль
1) Порезать фету на кубики 2) Порезать арбуз кубиками, лук кольцами, оливки на 4 части. Соединить ингридиенты, фету раскрошить и добавить в салат. 3) Посолить, поперчить и заправить соусом.Приятного аппетита!...
Читать дальше >> Салат из арбуза с оливками и фетой (4794)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 19.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина
500 г. кальмаров,240 г. крабовых палочек,100 г. красной икры,4 яйца, майонез.Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и варить 3 минуты. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков(желтки не понадобятся). Белки натереть на терке. Кальмары нарезать соломкой. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары. Добавить икру (немного икры оставить на украшение) перемешать. Заправить майонезом. Украсить икрой....
Читать дальше >> Дары моря (5963)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 22.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
1 большая морковь.
2 отварных яйца.
200гр брынзы(малосольной).
50гр белого изюма.
50гр орехов кешью.
майонез.Морковь,яйцо и брынзу натереть на терке. Изюм и орехи измельчить в процессоре и смешать с майонезом. Добасить немного соли и черного перца молотого. Заправить этой смесью салат.
Очень нежный и вкусный салатик получился!...
Читать дальше >> Салатик" Нежность" (5686)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 22.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
1 банка мяса криля.
1 банка мяса краба.
3 тушки кальмара.
100гр филе семги(обжареное)
100гр филе судака(обжареное)
100гр филе форели(малосольное)
3 отварных яйца.
3 стол.лож красной икры.
для заправки:
3 стол.лож оливкового масла+1чай.лож готовой горчицы+ сок лимона+соль+сок от криля и краба.
Семгу нарезать небольшой соломкой и быстро обжарить в масле. Так же нарезать и обжарить судака. Отварить 3-5 мин кальмара,остудить и нарезать тонкой соломкой. Выложить из банки мясо криля и краба,добавить нарубленое кубиком яйцо. Малосольную форель положить в морозилку на минут 40-затем очень тонокой соломкой нарезать. Все смешать и заправить заправкой.
Сок от криля и краба слить в ...
Читать дальше >> Салат"Янтарная жемчужина" (7279)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Tanya
Крабовые палочки - 200 грВарёные в крутую яйца - 3-4 штЯблоко кисло-сладкое - 1 шт (большое)Свежий огурец - 1 ши (средний)Отварной рис - 125 грКонсерв. кукуруза - гр (1 банка)Мелко порезанный укроп - 2 ст.л.МайонезКрабовые палочки, яйца, яблоко, огурец порезать мелкими кубиками и смешать с остальными инградиентами. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!...
Читать дальше >> Салат с крабовыми палочками (5775)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
| Всего в разделе: 1061 | Страницы: 1 | ... | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 54 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
