Вкусные рецепты №1415 от 17.11.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1415

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Миф о правильном питании

Туфельки и колеса

Рецепты с нашего сайта

Ложный "Наполеон"

от Вредина

Маргарин порубить с мукой до однородности. Добавить пиво и замесить крутое тесто. Раскатать на присыпанной мукой поверхности. Вырезать круглые коржи(у меня получилось 5). Выпекать их до румяности.
Пекла в аэрогриле (в нем получается быстрее), каждый корж по 10-15 минут. Крем: Взбить масло со сгущенкой до однородной консистенции крема. Собрать торт промазывая коржи кремом. Верх и бока обмазать кремом.Маргарин порубить с мукой до однородности..

Рецепт дня: рыбные блюда

Рыбка в горшочке

от Elena76

Ингредиенты:
На 4 горшочка :
400-500 г рыбного филе /я брала филе пангасиуса/
1 большая морковь
2 больших луковицы
300 г сметаны
1 стакан воды
1 ч. л. горчицы
соль, молотый перец
5 больших картофелин
100 г молока
50 г масла
сыр для присыпки
укроп.

Приготовление:
1. Филе рыбы порезать на небольшие кусочки, подсолить и разложить по горшочкам.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить. Обжарить все вместе на подсолнечном масле. Посолить, поперчить. Добавить горчицу, сметану, стакан воды и немного протушить. Разложить полученный соус по горшочкам сверху на рыбу.
3. Картошку очистить, сварить. Сделать из нее пюре с добавлением молока. Выложить по горшочкам поверх соуса. Разровнять поверхность, положить по кусочку масла, присыпать немного сыром. Запекать в духовке при 200 градусах 35 минут.
Подавать в горшочках, присыпав укропом.

Книги в нашей библиотеке:

Хозяюшка

Приятного аппетита, [%name%]!