Бутерброды с яйцом и баклажанами

Опубликовано 15.05.2015 в разделе: "Бутерброды"
Автор: СнегурочкаАлиса

2 обжареных в масле баклажана, 2 яйца, 100 гр сливочного масла, батон нарезной 400 гр.баклажаны режем тонкими кружочками,солим,через час промываем (в идеале стоит замочить в холодной воде на 15-20 минут), откидываем на дуршлаг,обжариваем в растительном масле с двух сторон,одновременно варим вкрутую два яйца. Нарезаем батон на 15 ломтиков, на крупной терке натираем яйца,смешиваем с размягченным сливочным маслом,полученной пастой намазываем ломтики батона,сверху выкладываем по три-четыре кружочка баклажан....

Читать дальше >> Бутерброды с яйцом и баклажанами (2248)
Комментировать (Комментариев: 2)

Бутерброды с огурцами и яйцом

Опубликовано 11.05.2015 в разделе: "Бутерброды"
Автор: tania

2 яйца4 ломтика хлеба2 ложки сыра типа Филадельфия1 огурецмелко нарезанная зелень укропасоль, перец по вкусуЯйца сварить "в мешочек" т. е. так, чтобы белок был свареный, а желток полужидким или мягким, не в крутую. Огурцы нарезать тоненькими кружочками, все ломтики хлеба намазать сыром, сверху разложить огурцы, потрусить укропом. Очистить яйца, осторожно разрезать пополам и уложить на огурцы, желтком к верху. Посолить и поперчить. Обычно эти бутеры подаю на завтрак - любимый завтрах моих деток, но бывает подаю для гостей, как канапе, но тогда использую кусочки хлеба поменьше, а куриные яйца заменяю на перепелиные....

Читать дальше >> Бутерброды с огурцами и яйцом (2422)
Комментировать (Комментариев: 3)

Бутерброды с копченой форелью и руккулой

Опубликовано 29.04.2015 в разделе: "Бутерброды"
Автор: tania

4 ломтика хлеба4 ложки сыра типа Филадельфия50 г. руккулы1 небольшой спелый авокадосоль, перец по вкусу200 г. копченой форелизеленый лук и укропЛомтики хлеба подсушить на сухой сковороде. Намазать каждый сыром, сверху разложить руккулу, очищенный авокадо нарезать пластинками разложить сверху руккулы, поперчить и посолить по вкусу. Сверху на каждый бутерброд положить по 50 г. форели и потрусить мелко нарезанной зеленью.Подобные бутерброды мы попробовали в одном французкой кафе (в Эквадоре), и нам они очень понравились. Решила повторить шедевр с некоторыми изменениями, в кафе использовали маскарпоне смешанный со сметаной вместо филадельфии, для меня жирновато, и заменила лосось на форель....

Читать дальше >> Бутерброды с копченой форелью и руккулой (2504)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды с авокадо

Опубликовано 06.05.2014 в разделе: "Бутерброды"
Автор: GUSAKOVA

• Французская булка (для тостов) 0,5 шт.      
• Соль по вкусу
• Чеснок 2 зуб.    
• Авокадо 2 шт.
• Сок лайма 1 ст. л.    
• Перец черный молотый 0,2 ч. л.      
• Помидоры 4 шт.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Бальзамический уксус 1 ст. л.
• Листья базилика     4 шт.

Читать дальше >> Бутерброды с авокадо (2814)
Комментировать (Комментариев: 0)

Батон "Ароматный"

Опубликовано 27.08.2013 в разделе: "Бутерброды"
Автор: MamaAnya

Батон - 1шт Сыр твердый - 300г Чеснок - 0,5 головки Петрушка - пучок Масло сливочное - 100гБатон надрезать поперек на ломтики, но до конца не надрезать. Масло подержать при комнатной температуре, чтобы размягчилось. Сыр потереть на крупной терке, чеснок выдавить через чесночницу, петрушку измельчить. В надрезы батона поместить по кусочку масла (намазать, как бутерброд), сыр, чеснок, зелень. Батон завернуть в фольгу и поставить в духовку. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, потом фольгу убрать и еще 5 минут подержать в духовке. Подавать лучше теплым или холодным....

Читать дальше >> Батон "Ароматный" (4508)
Комментировать (Комментариев: 2)

Слойки в сэндвичнице

Опубликовано 02.08.2013 в разделе: "Бутерброды"
Автор: olechk_a

Слоеное тесто Начинка  Учитывая, что духовки у меня нет, а иногда так хочется любимых домашних слоеечек, я решила попробовать приготовить слойки в сэндичнице. Итак, нам понадобится слоеное тесто, у меня было вот такое: Не знаю насколько оно хорошее, брала его первый раз, но в дальнейшем я буду делать домашнее слоеное тесто. Достаем тесто из упако...

Читать дальше >> Слойки в сэндвичнице (17142)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброд «Селедка под шубой»

Опубликовано 13.07.2013 в разделе: "Бутерброды"
Автор: ~PurpleRain~

• Ломтик хлеба(большой) – 2 шт.
• Свекла (молодая)- 1-2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок-  2 зубчика
• Огурец- 1 шт.
• Селедка – 5-7 кусочков(почищенных)
• Сметана или майонез – 2 ст.ложки

Читать дальше >> Бутерброд «Селедка под шубой» (7219)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброд к неожиданным гостям и побаловать мужа.

Опубликовано 26.06.2013 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Прайс

Бутерброд к неожиданным гостям и побаловать мужа. Если к Вам неожиданно кто - то прийти, а Вы хотите показать что Вы супер хозяйка, делайте этот бутерброд и всё будет СУПЕР, просто и быстро. Всегда в дом нужно иметь. 1 баночка Горбуши в собственном соку только хорошего качества.1 батон или хлеб1 пакет майонеза 1 помидор или огурец можно и без них, или зеленушку любую для украшения 1 красивое блюдо.Нарезать батон Горбушу открыть и выложить в глубокую тарелку. Вилкой помните до однородной массы, добавить майонез и перемешать.На нарезанные ломтики батона или хлеба выложите массу из рыбы и майонеза, тонким слоем 0.5смДля украшения и вкуса Нарезать помидор кольцами и украсить каждый бутерброд. Всё гото...

Читать дальше >> Бутерброд к неожиданным гостям и побаловать мужа. (7593)
Комментировать (Комментариев: 5)

Пицца из тандырной лепешке с редисом

Опубликовано 27.04.2013 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Елена Белашова

Тандырная лепешка (1 средняя), Кетчуп (грамм 20-30), Помидор (1 небольшой), Редис (1 головка небольшая), Огурец (половина небольшого), Луковица (половина небольшой головки), Любая свежая зелень, Соль, По желанию сушеный орегано/базилик, По желанию немного чеснока, Адыгейский сыр (грамм 100), Для подачи свежий салат (огурец, помидор, редис, зелень, соль, масло или сметана)Готовила раньше такую пиццу на толстом лаваше (у нас еще называют тандырной лепешкой, а кто-то выпускает и национальную/традиционную лепешку), когда жила еще с родителями (точнее с сестрой). Только в пиццу мы добавляли что-нибудь мясное (обычно немного вареной или копченой колбасы). Можно сделать вариант вегетари...

Читать дальше >> Пицца из тандырной лепешке с редисом (7879)
Комментировать (Комментариев: 1)

Бутерброд с киви

Опубликовано 03.01.2013 в разделе: "Бутерброды"
Автор: olha10

• Батон (багет)
• Майонез (или сметана) 
• Чеснок, прпущенный через давилку (по вкусу)
• Ощищенные киви (4-5 штук) - нарезать кругляшками
• Для гурманов - тертый сыр 

Читать дальше >> Бутерброд с киви (6647)
Комментировать (Комментариев: 3)

Яично-ореховый паштет

Опубликовано 22.12.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: olechk_a

Мой любимый муж не может без бутербродов, вот приходится искать новые интересные рецепты, чтобы заменять колбасу и покупные паштеты.  Итак, основной ингредиент - хорошее настроение) лук 2-3 шт.; яйца - 4-5 шт.; чеснок 2-3 зуб.; грецкие орехи -0,5 ст.;соль, перец.   Мелко режем лук, обжариваем его до золотистного цвета (я обычно обжариваю на подсолнечном масле, а в конце добавляю сливочное).  В блендере или комбайне перемеливаем лук, яйца, чеснок и орехи. Добавляем по вкусу соль и перец. Приятного аппетита.

Читать дальше >> Яично-ореховый паштет (4597)
Комментировать (Комментариев: 1)

Печеночный паштет

Опубликовано 09.12.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: olechk_a

Как всегда, самый главный ингредиент - хорошее настроение Для самого простого, но очень вкусного паштета нам понадобяться: печень - 0,5 кг; морковь 1-2 шт.; лук 1-2шт.; соль, перец, приправы; сливочное масло -50-100 гр.Все очень просто. Режем печень кусочками, аккуратно вырезая все прожилки. Режем морковь, лук. Обжариваем лук, морковь. Добавляем печень. Немного обжариваем. Берем сотейник, высыпаем все обжаренные ингрдеинты, добавляем соль, перец и специи. Я обычно используюв вот такие специи. Раньше мы их покупали в крыму, но сейчас и у нас на рынке продуют, продает колори...

Читать дальше >> Печеночный паштет (5009)
Комментировать (Комментариев: 1)

Бутерброд с семечками

Опубликовано 04.08.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: VaioSX

•     Чищенные семена тыквы - 2 ч. ложки 
•     Ржаные хлебцы или тосты - 1 шт.
•     Помидор - 1 шт.
•     Укроп
•     Сыр
•     Соль, специи по вкусу

Читать дальше >> Бутерброд с семечками (7998)
Комментировать (Комментариев: 1)

Бутербродик на завтрак

Опубликовано 08.07.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: leno4ka

4 куска хлеба из ржаной муки, 4 кусочка твердого сыра, 1 помидор, 1-2 шампиньона, 2 ст.л. кетчупа (я использовала хайнц с чесноком), сливочное масло комнатной температуры,  Достаточно тонко нарежьте помидор и грибы. Каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон и обжарьте на сковороде с обеих сторон. Тонкий слой масла сделает хлеб хрустящим. Затем хлеб с одной стороны смажьте тонким слоем кетчупа, затем положите тонкие ломтики сыра, затем помидор и сверху грибы и накройте вторым куском хлеба. Положите наш бутеброд на скороду и дайте сыру расплавиться, затем переверните бутерброд и еще немного обжарьте с закрытой крышкой.  Приятного аппетита!!!...

Читать дальше >> Бутербродик на завтрак (6905)
Комментировать (Комментариев: 0)

Сэндвич по-домашнему

Опубликовано 30.05.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: KyKoLkA

• Хлеб тостовый 8 ломтиков
• Колбаса докторская или любая другая 8 ломтиков
• Сыр твердый 8 ломтиков
• Масло сливочное

Читать дальше >> Сэндвич по-домашнему (11784)
Комментировать (Комментариев: 0)

Нot burger

Опубликовано 29.04.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: гост

Сосиска баварская 1шт. Салатные листы 1/5 шт. Майонез 10 г Хлеб 1 ломоть1. Положить сосиску на хлеб. 2. Полить майонезом то что получилось. 3. Положить сверху салат....

Читать дальше >> Нot burger (4246)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды с цельными шпротами

Опубликовано 02.03.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: ~PurpleRain~

• Хлеб черный - в зависимости от количества бутербродов
• Шпроты цельные- 1 банка
• Огурцы соленые крупные- в зависимости от количества бутербродов
• Майонез
• Масло сливочное - гр. 30-50

Читать дальше >> Бутерброды с цельными шпротами (14591)
Комментировать (Комментариев: 2)

Тост с ветчиной, яйцом - пашот и маслинами

Опубликовано 28.02.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Lorchen

яйцо - 1 штломтик хлебаветчина - 1 ломтиксыр - 10 гмаслины - 3 штуксус - 1/2 ч. ложкивода - 0,5 лкресс-салатсоль, перец - по вкусу1. Ломтик хлеба поджарить в тосте.2. На тост положить ломтик ветчины, на ветчину - яйцо - пашот.3. Яйцо - пашот делаем так: в широкой кастрюле вскипятим воду, добавим уксус. Яйцо разобьем аккуратно в половник, затем также аккуратно перельем в кастрюлю с кипящей водой. Варим на слабом огне пока белок не схватится. Осторожно вынимаем шумовкой, чтоб стекла вода.4. На яйцо - пашот - натертый на крупной терке сыр.5. Запечь тост в микроволновке при полной мощности 30 секунд.6. Посыпаем готовый тост перцем, украшаем маслинами и кресс - салатом....

Читать дальше >> Тост с ветчиной, яйцом - пашот и маслинами (5632)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброд Утренний

Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: ~PurpleRain~

• Яйца - в зависимости от порций
• Хлеб (пита) - в зависимости от порций
• Бекон
• Помидор
• Листья салата
• Сыр
• Кетчуп
• Майонез, горчицу - по желанию

Читать дальше >> Бутерброд Утренний (8492)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мини-рулетики из свежих огурцов с семгой

Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

огурцы тепличные с мелкими семенами 3 шт.семга слабосоленая 120 гсыр адыгейский 300 гмасло сливочное 80 гхлеб пшеничный вчерашнийСделайте канапе: у хлеба обрежьте корки и нарежьте его небольшими квадратиками 2x2 см, толщиной не более 1 см. Смажьте каждый квадратик тонким слоем сливочного масла.Огурцы нарежьте немного наискосок тонкими ломтиками.Семгу также нарежьте тонкими ломтиками, адыгейский сыр - кубиками (по количеству будущих рулетиков).На каждый ломтик огурца выложите тонкий ломтик семги. Оберните ими кубик сыра (огурцом наружу), проколите все это шпажкой, которую воткните затем в подготовленный кусочек хлеба.Выложите приготовленные канапе на широкое плоское блюдо и подавайте....

Читать дальше >> Мини-рулетики из свежих огурцов с семгой (8224)
Комментировать (Комментариев: 0)