Горячие бутерброды и холодные: с овощными слоями, мясными, рыбными, яичными; Обычные и изысканные рецепты бутербродов с паштетом, сыром, икрой, шоколадом и фруктами, а так же гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи, торты, тосты, канапе и мн. другое.
Для подачи свежий салат (огурец, помидор, редис, зелень, соль, масло или сметана)
Приготовление:
Готовила раньше такую пиццу на толстом лаваше (у нас еще называют тандырной лепешкой, а кто-то выпускает и национальную/традиционную лепешку), когда жила еще с родителями (точнее с сестрой). Только в пиццу мы добавляли что-нибудь мясное (обычно немного вареной или копченой колбасы).
Можно сделать вариант вегетарианский (у нас сегодня был такой) просто с сыром, а можно приготовить по типу брускетты (добавить оливковое масло, чеснок, свежий базилик), тогда это будет вообще постный вариант.
1. Очень тонкими кружками нарезаем помидор.
2. Сострегаем и нарезаем немного зелени (у меня укроп и кресс-салат).
3. Очень тонкими полосочками нарезаем редис, огурец.
4. Очень тонкими пластинками нарезаем адыгейский сыр.
5. Тандырную лепешку можно не нарезать, но мне моя показалась толстой, а ее разрезала поперек (срезала часть верхушки).
6. На дандырную лепешку намазываем немного кетчупа, выкладываем подсоленный лук, редис и огурец, затем помидоры и зелень, посыпаем базиликом.
7. Ставим в микроволновку на 3 минуты (мощность 800).
8. Достаем из микроволновки, раскладываем сыр, ставим еще на 1 минуту.
9. Нарезаем на куски, подаем со свежим салатом. Можно посыпать еще сверху свежей зеленью. Я посыпала укропом из своего мини-огородика на подоконнике.
Примечание:
Отправила пиццу в тему с бутербродами, потому что по сути это большой теплый бутерброд из лепешки, но хорошо получается.
Редис и огурец мне в пицце, кстати, понравились.
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 4/5
Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 2)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
)
