Вкусные рецепты №1417 от 20.11.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1417

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Вредный крем

Как заставить себя похудеть?

Рецепты с нашего сайта

Мешочки счастья

от Lorcen

1. Замесить тесто для мант по Вашему любимому рецепту. Я делаю так: 1 яйцо, 0,5 стакана теплой воды, соль 1/2 ч. ложки, мука (сколько возьмет, приблизительно 2 стакана).
2. Картофель и лук мелко порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить, хорошо вымешать.
3. Сыр "Чечил" (50 г) порезать мелко и добавить в фарш.
4. Раскатать из теста лепешки, положить фарш - начинку, поднять края теста как будто "мешок" и завязать ленточкой из сыра "Чечил"...

Рецепт дня: блюда из круп

Грибная запеканка с перловкой

от Вредина

Ингредиенты:
150г. перловой крупы
25г. сливочного масла
1 маленькая луковица
350г. грибов
(у меня были подосиновики, предварительно отваренные и замороженные).
1 яйцо
150 мл. сметаны
80 г. натертого сыра.

Приготовление:
Промыть перловку, залить водой и оставить на 3-4 часа. (Она набухнет и вариться будет быстрее.) Сварить перловку добавив в воду 15г. сливочного масла. Растопить масло на сковороде, добавить грибы, лук и слегка обжарить. Распределить половину перловки на дне формы, сверху выложить грибы и вторую часть перловки.
Взбить яйцо со сметаной, залить перловку. Посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах около 20 минут.

Книги в нашей библиотеке:

Объедение

Приятного аппетита, [%name%]!