Вкусные рецепты №1435 от 07.12.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1435

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Подарок с плохими приметами

Обязан ли покупатель сдавать сумку в супермаркете?

Рецепты с нашего сайта

Новогодние кексики

от Jelenka

- Разогреть сироп (мед) вместе с пряностями.
- Порезать маргарин на кусочки и растопить. Остудить.
- Смешать муку с содой, крахмалом.
- Взбить яйца миксером.
- Соединить все вместе. Размешать и выложить по формочкам.
- Выпекать при температуре 175 градусов 20 минут. Дать остыть...

Рецепт дня: кремы

Масляно-заварной

от иулиания

Ингредиенты:

1 стакан сахара
1 стакан молока
1 яйцо
3 ст.л. крахмала
200 гр сливочного  масла

Приготовление:
Хорошенько смешать венчиком яйцо и крахмал. Из стакана молока влить в крахмальную массу несколько ложек и ещё раз хорошенько размешать. Сахар и оставшееся молоко довести до кипения и добавить крахмальную массу. Уменьшить огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, переложить в чистую посуду, накрыть пленкой, чтобы не образовалась корочка. Остудить. Взбить сливочное масло добела. Остывший заварной крем добавлять по ложке и взбивать до получения однородной, гладкой массы. Крем готов.

Книги в нашей библиотеке:

Школа гастронома

Приятного аппетита, [%name%]!