Вкусные рецепты №1445 от 17.12.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1445

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Займемся расшифровкой "продуктовых" терминов

Новогодний ужин

Рецепты с нашего сайта

Жаренные гребешки с рисом в кокосовом молоке

от Мария Карданова

1. Рис тщательно промыть несколько раз
2. Имбирь почистить
3. Очищенный имбирь измельчить
4. Лук нашинковать
5. Чеснок и Порей измельчить
6. Гребешки положить в какую-нибудь глубокую посуду
7. Посыпать чесноком и пореем
8. Сбрызнуть лимоном
9. Влить 1 ст.л. оливкового масла...

Рецепт дня: сладкая выпечка

Шоколадный пирог с пряностями

от Jelenka

Ингредиенты:

2 стакана муки
2ч.л. разрыхлителя
2ч.л. смеси для пипаркоока или коврижек (а можно просто добавить измельченные головки гвоздики и молотую корицу)
5с.л. какао-порошка
4с.л. сахара
1,5 стакана холодной воды
0,5 стакана растительного масла
Глазурь:
100г темного шоколада

Приготовление:

- Смешать все сухие составляющие.
- Добавить воду. Хорошо все перемешать
- Добавить растительное масло, еще раз тщательно перемешать, до однородности.
- Разогреть духовку до 200 градусов, вылить тесто в форму, смазанную масло и выпекать 40 минут( у меня ушло меньше времени, все зависит от духовки)
- Растопить шоколад на водяной бане и вылить на теплый пирог. Дать остыть.

Книги в нашей библиотеке:

Вкусные рецепты

Приятного аппетита, [%name%]!