Вкусные рецепты №1498 от 07.02.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1498

Сегодня у нас в рассылке:

Объявляем о проведении 19 кулинарного конкурса!

Новости на сайте:

Пять поводов для супа

Можно ли заглянуть в будущее?

Рецепты с нашего сайта

Коржики-сухарики

от Alisa-108

Холодный маргарин натереть на крупной терке, добавить муку и перетереть в маслянистую крошку. Добавить сахар и соду, все тщательно перемешать, добавить яйца и замесить тесто. В тесто добавить орешки, все вымесить, сформировать небольшие колбаски и поставить выпекать при температуре 200 градусов. Когда колбаски начнут розоветь, достать их из духовки и нарезать на кусочки шириной 2-3 см. Повернуть их на ребро и отправить опять в духовку, до окончательной выпечки...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: консервация

Остро-маринованные помидоры

от ивановна

Ингредиенты:
Помидоры красные.
Специи из расчета на 1 литр маринада: 1 лавровый лист,немного красного перца, 3-4 бутона гвоздики,6-7 зерен душистого перца, зелень укропа, хрена, петрушки - по вкусу,
Заливка: на 1 литр воды: 50 гр. соли, 30 гр. сахара, 20 гр. уксусной эссенции.
Приготовление:
На дно банки укладываем пряности, помидоры, заливаем горячей заливкой, вливаем уксусную эссенцию. Накрываем банки крышками и стерилизуем 10-15 минут, в кипящей воде.
Заливка: воду доводим до кипения и добавляем соль , сахар, прокипятить минут 5, готово!

Книги в нашей библиотеке:

Буженина, запеченная свинина

Приятного аппетита, [%name%]!