Рецепты с нашего сайта:

Вареники

от Alisa-108

Вареники частенько у нас на столе. Блюдо экономное и благодаря начинкам очень разнообразное. Я расскажу как мы готовим вареники и с какими начинками...

Приготовление см. на сайте

Рецепты и советы от А до Я:

Картофель в сыре

Очищенный вареный картофель нарезают ломтиками, укладывают в смазанную жиром огнеупорную посуду. Натертый на терке сыр смешивают со сметаной и яйцом, солят, добавляют молотый черный перец, выливают на картофель. Затем ставят в духовку и выпекают до румяного цвета. Подают на стол с любым овощным салатом.

300 г вареного картофеля
1 столовая ложка смальца
1 яйцо
300 г сметаны
150 г твердого сыра
соль, перец по вкусу