Рецепты с нашего сайта:

Тыквенные оладьи с изюмом

от Люсик

Тыкву моем, чистим от кожуры и натираем на терке. Солим, сахарим и оставляем на тарелке что бы пустила сок. Затем вбиваем два яйца и хорошо перемешиваем.  Добавляем промытый, просушенный изюм в тесто... 

Приготовление см. на сайте

Рецепты и советы от А до Я:

Цукаты из вишен

Возьмите вишню, промойте, удалите косточки. 200 г сахара залить 200 г воды и варить помешивая, пока сироп не закипит. Залить горячим сиропом вишню и дать постоять ей 2-3 дня.  Затем откинуть вишню на дуршлаг, а в сироп добавить 1/3 оставшегося сахара, пару гвоздик и кусочек корицы. Довести до кипения, залить вишню и снова оставить на 2-3 дня. Повторять так 4-5 раз и в последний раз оставить вишню стоять в сиропе 2 недели в прохладном месте.  После этого ягоды положить в дуршлаг и дать хорошо стечь сиропу. Разложить вишню на противне и сушить при температуре 30 градусов С. Готовые цукаты пересыпьте мелким сахаром. 
1,5 кг свежей вишни без косточек
1 кг сахара
1 стакан холодной воды
гвоздика, корица по вкусу.