Вкусные рецепты №1713 от 10.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1713

Новости на сайте:

Почему мы не худеем?

Когда витамин становится ядом

Рецепты с нашего сайта

Апельсиново-тыквенный пирог

от Alisa-108

Тыкву очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки чистим и нарезаем дольками. Выкладываем яблоки и тыкву на сухую сковороду и засыпаем сахаром. Тушим на медленном огне, пока тыква не станет янтарного цвета, слегка прозрачной. Это занимает примерно 15-20 минут...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: мясные блюда

Телячий язык "По моему хотению"

от tania

Ингредиенты:
500 г. телячьего языка+лучок+чесночок+любимые специи для варки
500 г. шампиньонов
1 морковка
1 сладкий перчик
150 г. зеленого горошка
1 ст.л. томат пасты
1 большая луковица
растительное масло
2 - ложки сметаны
соль
перец
Приготовление:
Сварить язычки с лучком-чесночком-специями-солью. Язычки очистить от шкурки, нарезать дольками. Бульон не выливать - процедить! Нарезать луковицу кубиками, перчик полосками и обжарить на масле, грибы нарезать и добавить в лук, протушить слегка, добавить морковку кубиками, язычки, томат и бульон, так что бы не очень жидко было, но и не пригорело бы. Варить минут 10 под крышкой. Добавить горошек, заправить сметанкой, посолить если надо, поперчить, прокипятить и готово.
Я подала с кускусом и жаренными платайнами(бананами).
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Канапе

Приятного аппетита, [%name%]!