Лучший рецепт

Тирамису

Автор: alisa-108

Тирамису

3 яйца (разделить на белки и желтки)

150 г сахара

сыр "маскарпоне" 450 г

стакан заваренного кофе

ваниль

150 г коньяка

250 г печенья Савоярди

...

Читать дальше (3791)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №641 от 27.09.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #641

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Как дегустировать мед

Рецепты с нашего сайта:

          Тыква по гречески

 

от ОльЯ

 

Очищенную тыкву нарезать кусочками одинаковой толщина, а потом каждый кусочек посолить, поперчить и посыпать мукой. Поджарить на разогретом масле, переложить в салатник и накрыть крышкой... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Кофейный крем

Кофе, сахарный песок и стакан молока довести до кипения. В оставшееся молоко подмешать какао-порошок и крахмал и вылить эту смесь в кипящую жидкость,всыпав одновременно просеянную сахарную пудру. Когда масса полностью остынет, подмешать ее ложками к взбитому до образования пены сливочному маслу.

Полстакана кофе
70 г сахарного песка
375 г молока
1 столовая ложка какао-порошка
50 г крахмала
150 г сахарной пудры
250 г сливочного масла или маргарина.


Приятного аппетита, Subscriber!

     


Сейчас на сайте 1153 гостей и 0 пользователей.