Лучший рецепт

Греческий плов с мидиями и кольцами кальмара

Автор: Мария Карданова

Греческий плов с мидиями и кольцами кальмара

1. Стакан длиннозёрного риса
2. Мидии очищенные замороженные 500 гр
3. Кольца кальмара 500 гр
4. 6 зубчиков чеснока
5. 1 луковица крупная
6. 1 морковь крупная
7. Масло...

Читать дальше (12223)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №12 от 18.12.2003

Новости.

Уважаемые подписчики рассылки вкусные рецепты! Если вы знаете хорошие рецепты, присылайте их на нам. Лучшие рецепты будут опубликованы в нашей рассылке в новом разделе: рецепты подписчиков.

Рецепты.

Куры жареные, в сухарях.
На 1 курицу 1/2 стакана сухарей, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, 4-5 ст. ложек растительного масла. Курицу сварить и разрубить на части. Затем каждый кусочек посолить, обвалять сначала в муке, а затем, смочив разведёным яйцом,-в сухарях и обжарить на масле в течение 8-10 минут. Когда на поверхности кусков курицы образуется равномерная румяная корочка, уложить их на блюдо, полить маслом и украсить ветками зелени петрушки.

Салат из белокочанной капусты.

На 500 г капусты-1/4 стакана уксуса, 1/2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой. После этого капусту положить в салатник, залить уксусом, смешанным с сахаром и подсолнечным маслом, и в таком виде оставить на 30-40 минут.

Сейчас на сайте 2425 гостей и 1 пользователей.