Рецепты с нашего сайта:

          Рулет с клубникой 

от Sekret

Итак готовим тесто. Тесто заварное: растопить масло, добавить молока, сахара и муки. Мешать на маленьком огне пока не загустеет. Снять с плиты, остудить и вбить яйца. Вылить на противень чуть больше формата А4...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: постные блюда

Помидоры фаршированные

У спелых помидоров удалить плодоножки, срезать верхнюю часть. Крышечки не выбрасывать. Чайной ложкой аккуратно выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление немного соли и перца. Соленые грибы, зеленый лук, укроп мелко нашинковать, посолить и заправить растительным маслом. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышечками. Можно фаршировать помидоры и свежими, отваренными с пряностями грибами. Для этого отваренные грибы пропустить через мясорубку, слегка обжарить на растительном масле и добавить в этот фарш 2 ст. ложки сока лимона. Прекрасной начинкой для помидоров может быть и гречневая каша, смешанная с чесноком, специями и слегка обжаренная на растительном масле. Фаршированные помидоры положить на тарелку, полить соком грейпфрута или лимона, украсить зеленью.

4 средних размеров помидора

80—100 г соленых, или отваренных свежих грибов или 100 г гречневой каши

2 ст. ложки растительного масла

зеленый лук

перец молотый, укроп, соль по вкусу. 

Все рецепты  см. на сайте