Вкусные рецепты №1778 от 13.11.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1778

Закончен 3-й тортовый конкурс! Подводим итоги, голосуем.

Новости на сайте:

Ученые советуют жить по расписанию

"Легкая" диета

Рецепты с нашего сайта

Улитки

от Катушечка

Мягкое масло растереть с сахарной пудрой, прибавить желтки, измельченные орехи хорошо перемешать и прибавить муку. Замесить тесто и положить в холодильник минимум на 2 часа. Пока охлаждается тесто взбиваем белки с сахарной пудрой...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: салаты и винегреты

Салат "рубец с овощами"

от Lorchen

Ингредиенты:
рубец - 0,5 кг
морковь (крупная) - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
уксус - 1 ч. ложка
чеснок - 3 зубчика
соль, горький перец - по вкусу
лавровый лист - 3-4 шт
растительное масло - 1/4 стакана
перец-горошком - 10 шт
Приготовление:
1. Рубец хорошо помыть, почистить, залить холодной водой и выставить на холод на 8-12 часов, меняя каждые 2 часа воду.
2. Сварить рубец до готовности (3-4 часа), добавив лавровый лист и перец-горошком.
3. Рубец остудить, порезать соломкой.
4. Морковь натереть на терке, лук - полукольцами, чеснок - мелко, посолить, поперчить, добавить уксус, порезанный рубец.
5. Растительное масло накалить и залить салат, хорошо перемешать. Дать настояться.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Про праздники

Приятного аппетита, [%name%]!