Рецепты

Белки взбить отдельно в густую пену. Масло и шоколад растопить,перемешать и остудить до тёплого состояния. Желтки взбить с сахаром,туда же ликёр, шоколадную массу и муку.Туда же разрыхлитель.
Аккуратно ввести взбитые белки в полученную массу.
Форму огнеупорную смазать маслом...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: блюда из картофеля

Запеканка "Калейдоскоп"

от Lorchen

Ингредиенты:
картофель - 1 кг
свинина - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
морковь - 3 шт
майонез - 5 ст. ложек
вода - 5 ст. ложек
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить до готовности, слить воду и, пока он горячий, размять в форме для запекания вилкой на мелкие кусочки.
2. Свинину порезать на кусочки, обжарить на растительном масле, затем туда добавить крупно порезанный репчатый лук. Минут через 5 добавить натертую крупно морковь, приправить, посолить и тушить до готовности. Выложить сверху на картофель.
3. Майонез развести водой и залить равномерно запеканку.
4. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
5. Запекать до готовности при 200 гр.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь