Вкусные рецепты №1071 от 07.12.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1071

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Голосуем в 12-ом кулинарном конкурсе!

Правильный чизкейк

Как наполнить дом ароматами?

Рецепты с нашего сайта:

Фрихолес (черная фасоль)

от ddd

Фасоль предварительно замачиваем на ночь в холодной воде. Сливаем и выкладываем в большую кастрюлю, заливаем свежей водой так, чтобы её уровень был выше фасоли на 10 сантиметров. Доводим до кипения и снимаем пену. Добавляем лавровый листик. Солить пока не стоит, иначе фасоль будет жесткой. Варим от полутора до 2 часов, при этом периодически помешивая и добавляя воду, так, чтобы фасоль не подгорела...

Приготовление: см. на сайте

Рецепт дня: напитки безалкогольные

Кофе по-бразильски

от ddd

8 чайных ложек молотого кофе
1 чайная ложка какао-порошка
1 чайная ложка сахара
4 рюмки рома
150 г сливок
400 мл воды

Приготовление:

Варим из какао-порошка, воды и сахара какао, к нему добавляем кофе и доводим до состояния кипения. Процеживаем приготовленный напиток, добавляем по нашему желанию сахар и разливаем в соответствующие ёмкости. Затем в каждую ёмкость вливаем немного теплого рома и кладем предварительно взбитые сливки.

Все рецепты см. на сайте

Приятного аппетита, [%name%]!