Рецепты

Сало режим мелкими кубиками и выкладываем на обжарку. Как только сало подрумянится, кладем на обжарку лук (порезанный полукольцами). Когда лук приобрел золотистый цвет можно добавлять печень. Печень я обычно режу крупно, чтобы полностью насладиться его вкусом. Ну, вот теперь можно...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: выпечка сладкая

Пирог "Яблочное наслаждение"

от Lorchen

Ингредиенты:
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода 1 1 ч. ложка
яблоки - 1 кг
сливочное масло - 100 гр
грецкие орехи - 5-6 шт
лимон - 1 шт
Приготовление:
1. Приготовим смесь сухую: соединим, просеянную с содой муку, манную крупу, сахар. Перемешаем.
2. Яблоки очистим от кожицы, удалим сердцевину и натираем на крупной тёрке.
3. Форму для выпечки смазываем маслом.
4. В форму слоями выкладываем сухую смесь, затем тертые яблоки, а поверх яблок трем на средней тёрке сливочное масло. Затем опять сухую смесь и т.д. Верхний слой будет сухая смесь, на которую тоже натерается сливочное масло.
5. Духовку разогреваем до 180 гр. и выпекаем пирог 40 минут.
6. Готовый пирог украшаем грецкими орехами, натертыми на мелкой тёрке и натертой цедрой лимона.
7. Даем пирогу остынуть и можно насладиться его кусочком за чашечкой чая!
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь