Вкусные рецепты №2183 от 11.01.2012

Здравствуйте, наши Дорогие Кулинары!

    Представляем вам 2183 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

Внимание! Новогодние Конкурсы!

Интересные статьи на Повары.Ru:

"Жиросжигающие" супы

Хвойный напиток из "сладких иголок"

Морепродукты на нашем столе

Актуальные темы на форуме:

Салат, салатик!

Рецепты мороженого

Закуски и бутерброды

Рецепт дня:

 Влажные шоколадно-имбирные кексы

                                                                                                 от Sofiyka

Ингредиенты:

2 яйца,
3-4 ст.л. натурального тёмного сахара,
3-4 ст.л. качественного какао(у меня ферреро),
1ст. сметаны 30%жирности,
100 гр.несолёного сливочного масла,
1 п. ванилина,
1п. рыхлителя,
1ч.л порошка имбиря,
мука
молотый чёрный перец

Приготовление:

Для начала включим духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Затем постепенно добавляя продукты начнём взбивать - сначала яйца с сахаром, сметану. Если нет 30% жирности, а допустим 15%, то можно просто побольше добавить сливочного масла, так же можно вместо сметаны добавить сливки 30% жирности. Добавляем растопленное сливочное масло, ванилин, имбирный порошок. Его можно заменить свежим, натёртым на тёрке корнем, но не переусердствуйте т.к. он придаёт горчинку, а нам нужен просто аромат. Плюс какао, сразу оговорюсь - на какао не экономьте, от него зависит вкус...

Посмотреть рецепт с пошаговым фото, добавить комментарий или оценить, можно Здесь >>

Другие рецепты:                                       

                                                              Свинина в кляре

                                                                  от Екатерина Волкова

Ингредиенты:

свинина (вырезка) 300 гр
яйцо 3 шт
мука 1 стакан
соль
специи
растительное масло

Приготовление:

Свинину порежьте тонкими полосками, как для отбивных. Можно отбить кусочки, и тогда блюда получится больше. Или можно не отбивать, и тогда кусочки получатся сытнее..

Посмотреть рецепт полностью, добавить комментарий или оценить Вы можете на Повары.ру >>

Салат куриный с ананасами

                                                                                                     от Yum-Yum

Ингредиенты:

2 куринные грудинки - отварить
Лук - 2 средник головки
Грибы резанные
Банка ананасов
майонез

Приготовление:

Куриное филе мелко порвать
Лук зажарить с грибами
Все смешать с майонезом и перед подачей на стол добавляем ананасы порезанные кубиками.

Посмотреть рецепт, добавить комментарий или оценить, можно Здесь >>

А так же:

Эти и Многие Другие Кулинарные Рецепты смотрите на Повары.Ру >>

Книги в нашей библиотеке

Приятного аппетита!

------------------------------------------------------------------------------
Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"
------------------------------------------------------------------------------
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!