Рецепты




Лучший рецепт

Рыба Эскалар (Масляна) в лимонном соусе

Автор: alizka

Рыба Эскалар (Масляна) в лимонном соусе

стейк Эскалара (масляна) можно и другой морской рыбы
половинка лимона
2-3 луковицы
1 стол. л. муки
1/3 стак. воды
соль, перец
приправы п...

Читать дальше (16359)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2293 от 29.04.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру
Автор: GAV
Салат с креветками и кальмарами
Ингредиенты:
    150-200 грамм креветок
    500 грамм кальмаров
    250 грамм ветчины
    4 вареных белка
    2 огурца
    Майонез
    Зелень
Приготовление:
Предварительно нужно отварить креветки, кальмары и яйца. Очистить креветки, убрать кожицу с кальмаров и отделить белок.
Все ингредиенты необходимо нарезать соломкой.
1) Кальмары. Первоначально режем кольцами, затем переходим к нарезке соломкой. Следует оставить 3-5 колечек для финального украшения.
2) Креветки. Для нарезки креветок соломкой, лучшим способом будет – порезать их два раза пополам.
3) Ветчина также режется соломкой.
4) Белки. Белки получаются неудобной формы для нарезания, но следует постараться придерживаться общей формы нарезки ингредиентов.
5) Огурцы. Доверьтесь своему вкусу. Любите побольше огурцов - режем их крупнее, не нравится огуречный привкус - используем мелкую шенковку.
6) Заправляем зеленью по вкусу, заправляем майонезом и декорируем.
Приятного аппетита.
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

Сейчас на сайте 1717 гостей и 0 пользователей.