Рецепты

Лучший рецепт

Треска в кляре

Автор: Irinax

Филе трески
Сливочное масло
Яйцо
Мука
Соль
Перец

Нарезать филе рыбы на порционные куски (не мельчить).
Приготовить кляр. Для этого муку смешать с яйц...

Читать дальше (8762)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2396 от 11.10.2012

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2396 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Как выбрать няню по характеру ребенка?
Худеем на йогурте
Может ли завтрак быть вредным?
Тибетская медицина – лечение питанием
Кто приготовил твой ужин?

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Шоко-шоко-Ландия!
Взаимозаменяемые продукты
Рецепты для постного стола, для веганов и вегетарианцев
Посудомойка - моя помощница!
Диета Дюкана

Яблочный рулет из постного заварного теста

АВТОР: Елена Белашова

Ингредиенты:
Крутой кипяток (стакан)
Смесь молотой корицы, имбиря, гвоздики
Сахар коричневый
Яблоко сладкое (у меня апорт)
Мука на глаз (около 500-600 гр)
Растительное масло (половина стакана)
Чайная ложка соли и сахара

Приготовление:

У нас уже давно пошел вкуснейший краснобокий ароматный алматинский апорт. Бывшие алматинцы меня поймут!!! Нью-Йорк называют Big Apple, а наша казахстанская Алмата тоже известна многим как город яблок ("алма" переводится с казахского как "яблоко").
Так вот из алматинского апорта не так давно приготовила хороший рулет.
1. Замешиваем на рулет тесто. В кипятке разводим по чайной ложке соли и сахара, добавляем масло. Просеиваем муку. Замешиваем тесто (мягкое и эластичное). Сначала тесто придется мешать подручными средствами, потом оно остынет и нужно домесить его руками.
2. Моем яблоко и добываем смесь корицы, имбиря и гвоздики. У нас, например, продается специальная приправа для выпечки из яблок.
3. Яблоко нарезаем тонкими кружками.
4. Раскатываем тонко-притонко тесто (1 мм), выкладываем яблоки в самый центр (они займут треть теста) и посыпаем их приправой для яблок и тростниковым сахаром, затем накрываем яблоки одной из свободных частей теста и повторяем все тоже самое. Оставшейся третьей частью теста закрываем "рулетик", защипываем с каждого бока и по одному краю.
5. Смазываем рулет растительным маслом или сладкой водой.
6. Выпекаем до привлекательного цвета.
7. Даем рулету слегка остыть и посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей.
Примечание:
Из такого же теста можно испечь пирог с кабачками (только кабачки солим) и тушеной капустой.

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Салат

------------------------------------

------------------------------------

Кукурузка Фри

------------------------------------

------------------------------------

А-ля Кесадилья

------------------------------------

НУЖЕН ТОРТ НА ЗАКАЗ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Добавить рецепт

Какая капуста самая полезная?

Часто ищут

Карта сайта | Обратная связь | Реклама

Ваш аккаунт

Поиск по сайту