Рецепты

Лучший рецепт

Рулет "Веллингтон" с индейкой.

1 кг.филе индейки, 10 полосок бекона,
50г. шампиньонов, 50г. панировочных сухарей,
1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла,
3 ст. ложки растительного масла,
упаковка готового слоен...

Читать дальше (3889)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2435 от 15.02.2013

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!

Представляем Вам 2435 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Неудавшиеся блинчики или о чем мечтал 18-ти летний Джек Николсон
Пельмени: разнообразие видов и форм
Диета для плоского живота
Настроение на тарелке или выбор посуды по фэн-шуй
Применение водки в кулинарии

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Мужчина на кухне или рецепты от Сергея одессита
Кисломолочные продукты
Посоветуйте плиту
Как можно приготовить горбушу?
Отзывы на производителей консервированных овощей

Книги в нашей библиотеке

- Рецепт дня -

Торт "Нежность"

АВТОР: Truth

Ингредиенты:

2 ст. муки

2 яйца

150 гр. сахара

100 гр. сливочного масла

10 гр. разрыхлителя

250 гр. творожной массы

90 гр. горького шоколада

100 мл нежирных сливок

1 ст. л. кофе

Приготовление:

Делаем песочное тесто: В чистой посуде взбиваем яйца до густой пены, постепенно добавляя сахар. В полученную яичную смесь просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. Замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким, эластичным, как пластилин.
Делим готовое тесто на 2 равные части. Раскатываем на противень пласт, толщиной 1,5 см. Выпекаем до готовности (проверяем зубочисткой). У меня получилось 2 коржа в виде сердца. Форму сердца вырезала заранее из бумаги.
Начинка: Творожная масса. Я покупала с добавлением сгущенного молока.
Формируем и украшаем торт. Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем в него нежирные сливки, перемешиваем. Кондитерской кистью смазываем торт. Сверху притрушиваем кофе.
Десерт готов! Наслаждаемся!
Примечание:
Если коржи получились твердые и сухие, пропитайте их сверху сливками.
Перед выпечкой коржей накалила хорошо духовку, потом снизила температуру, выпекала корж где-то 10-15 минут

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Десерт "Валентинка"

------------------------------------

------------------------------------

Мясной рулет

------------------------------------

------------------------------------

Шоколадные маффины

------------------------------------

Конкурс - "Кулинарная Валентинка"!