Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ" Вкусные рецепты №2536 от 10.03.2014 Рецепты Форум Статьи Школа тортоделов Золотые Рецепты от Повары.Ру Здравствуйте, наши дорогие кулинары! Представляем вам 2536 выпуск кулинарной рассылки Интересные статьи Продукты, которые чаще всего подделывают Всё о японских палочках Фобия твердой пищи Актуальные темы на форуме Нут, нохут, турецкий горох Рецепты для постного стола, для веганов и вегетарианцев Экзотические продукты Книги в нашей библиотеке          - Рецепт дня - Постные рулеты с маком на кипятке Автор: Елена Белашова  Ингредиенты: Кипяток (3/4 стакана) Масло без запаха (1/5 стакана) Мука высший сорт (2 стакана или больше) Щепоть соли и сахара для теста (сахар можно заменить медом) Мак (грамм 50) Кунжут черный (грамм 50) 1 столовая ложка сахара или столовая ложка меда (можно пара ложек) для начинки по желанию Приготовление: 1. Просеиваем муку, добавляем в нее часть мака (например, треть от всего объема). Кипятим чайник, отмеряем нужное количество воды, добавляем в стакан соль, немного сахара или меда и масло. Взбиваем вилкой, выливаем в муку. Замешиваем тесто вилкой (или ложкой), чтобы не обжигаться, затем месим руками. Оставляем тесто отдохнуть. Я оставляю на столе под полотенцем. 2. Делим тесто на 4 части. Каждую часть по очереди раскатываем в очень тонкие прямоугольные пласты примерно размером с лист А4 (раскатываем на столе присыпанном кунжутом), посыпаем маком, кунжутом, сахаром или поливаем медом. Можно обойтись без меда и сахара, тоже получается очень вкусно. Сворачиваем каждый пласт в рулет (в 3-4 оборота) и залепляем боковинку и шов. Получается довольно тонкий рулет шириной около 5 см. Рулет укладываем на противень. 3. Разогреваем духовку примерно до 200С и ставим в нее противень с рулетами. Выпекаем до румяного верха. Примерно 20 минут+-. 4. Горячие рулеты нарезаем пластами наискосок и оставляем остынуть. 5. Подаем с травяным чаем (липа, ромашка и т.д.) и медом. Эти рулеты скорее напоминают печенье с маком и кунжутом: немного слоеное, хрустящее. Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру - Другие рецепты - Пончики творожные Фрикадельки по-техасски Вареники фаршем и картофелем Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ"  ©2003-2014 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 103 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная