Рецепты




Лучший рецепт

Суп Фрутти ди Маре

Автор: Мил@

Суп Фрутти ди Маре


Морской коктейль 250 гр.

Рыбный бульон 500 гр.

Лук 1 шт.

Читать дальше (9463)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2546 от 20.04.2014

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Поздравляем Вас со Светлым Днем Пасхи!
И представляем вам 2546 выпуск кулинарной рассылки

 

- Рецепт дня -
Автор: natasha41
Мясной рулет
Ингредиенты:
    Вырезка свиная 400 г
    Куриный фарш 200 г
    Сыр твердый 100 г
    Грибы маринованные 150 г
    Картофель 5-6 шт.
    Яйцо 1 шт.
    Лук репчатый1-2 шт.
    Соль, перец, горчица, майонез.
Приготовление:
1. Разрезать свинину так , что бы получился пласт мяса. Отбить, посолить, поперчить, намазать горчицей и майонезом.
2. Куриный фарш посолить, поперчить по вкусу. Сыр нарезать брусочками, грибы порезать небольшими кусочками (если грибы крупные).
3. Выложить фарш на мясо, затем равномерно разложить грибы и сыр. Аккуратно все свернуть и сколоть зубочистками так, чтобы получился рулет .
4. Обжарить рулет на сковороде на сильном огне, со всех сторон,чтобы получилась румяная корочка.
5. Отварить картофель, хорошо размять, добавить в пюре1 яйцо и 1ст. ложку муки, тщательно перемешать.
6. Противень застилаем фольгой, на фольгу выкладываем половину пюре, разравниваем его, на пюре кладем рулет. Накрываем рулет оставшимся пюре и формируем его в виде поросенка.
7. Делаем поросенку глазки из душистого перца горошком, смазываем яйцом и запекаем в духовке при t 180 - 50 мин.

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

Сейчас на сайте 1617 гостей и 0 пользователей.