Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ" Вкусные рецепты №2648 от 31.08.2015 Рецепты Форум Статьи Школа тортоделов Золотые Рецепты от Повары.Ру Здравствуйте, наши дорогие кулинары! И представляем вам 2648 выпуск кулинарной рассылки Интересные статьи Проект Нины Берман: «Есть, чтобы победить» История Далойо Как избежать задержки жидкости в организме? Актуальные темы на форуме Кабачки, цукини, баклажаны, патиссоны Рецепты от Ольги-Алёнушки Продукты для диабетиков Книги в нашей библиотеке          - Рецепт дня - Бенгальские творожные сладости ЧОМ-ЧОМ Автор: nzam Ингредиенты: Для творога: Молоко - 2 литра (цельное молоко, тем лучше) Уксус/Лимонный сок - 1/4 чашки Вода - 1/4 чашки Для для творожных шариков: Манная крупа -1 ст. ложка Мука - 2 ст. ложки Сахар - 2 ст. ложки Для сиропа: 4 чашки сахарного песка 4 чашки воды Приготовление: Сделать творог из молока добавив лимонный сок или уксус. Откинуть на дуршлаг застеленный марлей, как только сыворотка стечет, получившийся творог подвесить в марле, что бы стекла остальная сыворотка. Где-то 1.5 часа. Затем творог положить в миску и размять его хорошо (месить около 15 минут), пока не станет мягким и пластичным. Теперь добавить манку, муку, сахар и замесить его снова. Мешать рукой около 10 минут пока он не станет снова мягким. Затем разделить творог на небольшие шарики, при этом нужно учитывать, что в сиропе чом-чом увеличится в два раза. Каждому шарику придать форму цилиндра (как пирожное картошка). Сложить все ингредиенты для сиропа в кастрюли и поставить на медленный огонь. Когда сироп закипит, положить в него все чом-чом, закрыть крышкой и варить на среднем огне 5 часов. периодически проверять, не выкипела ли вся вода и добавлять по мере необходимости. Пока сироп и чом-чом не станут светло-коричневого цвета. Охладить. Подавать посыпав каждый чом-чом сухим молоком. Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру - Другие рецепты - Курочка аппетитная Грибы фаршированные Тефтели с овощами Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ"  ©2003-2015 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная