Вкусные рецепты №1159 от 05.03.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1159

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Десять заповедей приготовления пищи

Почему мужчин нужно хвлить?

Рецепты с нашего сайта

Гранатовые ножки

от elena_110

Голени помыть, обсушить.
Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
Посолить, посыпать ножки специями.
Порезать пластинками сыр.
Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
Гранат почистить. Горсть гранатовых зeрен аккуратно...

Приготовление: см. на сайте

Рецепт дня: блины и оладьи

Весна у Мономаха

от Alisa-108

Ингредиенты:

2 стакана молока

3 яйца

1 стакан муки

50 г растительного масла

1\3 чайной ложки соды

соль и сахар по вкусу

Для начинки:

1 пачка питьевого йогурта (450 г)

1 пачка творога (250 г)

2 столовые ложки сахара

3 столовые ложки сливового джема

Пищевая пленка и небольшой казанок

Приготовление:

Растворить в молоке соль, сахар, соду и яйца. Всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. Влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и спечь блины.

Йогурт с творогом и сахаром взбить в блендере. Каждый блин разрезать пополам и намазать творожной массой. Маленький казанок выстелить пищевой пленкой. Блины завернуть "кулечком" и выкласть в форму. Каждый слой промазать повидлом, чтобы скрепить блины. Выкласть блины до самого верха. Слегка прижать их рукой и поставить на пару часов в холодильник. Форму перевернуть. Украсить оставшейся творожно-йогуртовой массой.

Приятного аппетита, [%name%]!