Вкусные рецепты №1176 от 22.03.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1176

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Как алкоголь влдияет на мышцы

Чудо Мачу-пикчу

Рецепты с нашего сайта

Свинина запеченная

kalina

Рецепт вычитала из последнего номера Школа гастронома, но они пишут одно, в жизни получается немного другое. Прежде всего, это должен был быть большой мясной рулет. Рулет на глазах разваливался, пришлось накрутить четыре порционных рулета. Рулеты нафаршированы жареными грибами и луком, туда же достаточно мелко порезанный сладкий и острый перчики, горошек, зелень.
Я брала ошеек. Нарезала порционные куски, отбивала их под пленкой, должны получится достаточно тонкие куски...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: овощные блюда

Салат "южный"

от Еленка

Ингредиенты:

Помидоры - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Орехи грецкие - 150 гр
Чеснок - 30 - 40 гр
Масло подсолнечное или оливковое 1/2 стакана
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Чеснок истолочь с солью и грецкими орехами, помидоры и лук нарезать кольцами. Выкладывать в салатник слоями.

1-й слой: помидоры, посолить, поперчить, обсыпать орехово - чесночной смесью, сверху выложить слой лука. Слои повторять.Салатик должен заканчиваться слоем лука.

Залить маслом и дать постоять часов 5-6 в холоде

Примечание:

Изумительный зимний салат. Куча витаминов, нежный вкус, лёгкий. Попробуйте. Не было ни одного человека, кому бы не понравилось.

Приятного аппетита, [%name%]!