Вкусные рецепты №1225 от 11.05.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1225

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Куда исчезли тараканы?

Иммунитет

Рецепты с нашего сайта

Мясо по-китайски

от Jelenka

Свинину нарезать квадратиками размером 1 см и смазать яичным белком, смешанным с 1/2 ст. л. крахмала.
Подогреть в сковороде масло, но не до кипения, опустить в него свинину и обжарить до появления блестящей пленки, после чего вынуть.Приготовить подливку из соевого соуса, сахара, уксуса, разведенного небольшим количеством холодной воды крахмала и 3 ст. ложек кипятка.
В чистой сковороде перекалить масло и обжарить в нем нашинкованный лук, смешанный с протертым чесноком и имбирем...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: закуски

Закусь

от stas6669

Ингредиенты:

помидор свежий-250гр.
раковые шейки-100гр.
сливки-75гр.
сыр пармезан-50гр.
соль-2гр.
перец белый молотый-2гр
тимьян свежий-0,3гр
зелень петрушки-10гр.
масло оливковое-50гр

Приготовление:

На помидорах делаем крестообразный надрез.Ошпариваем кипятком снимаем кожицу. Затем разрезаем на 4 части после чего отделяем мякоть от семечек. Получившееся части смазываем маслом и выкладываем на пергамент. На заранее раскалённой сковороде обжариваем раковые шейки, затем добавляем сливки перемешиваем добавляем тёртый пармезан, соль,перец и всё тщательно перемешиваем и доводим до готовности. Затем получившеюся смесь укладываем на заранее приготовленные помидорки. Ставим в жарочный шкаф при t-165 на 7-9 мин.

Приятного аппетита, [%name%]!