Вкусные рецепты №1229 от 15.05.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1229

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Объявляем о проведении 15 конкурса - итальянской кухни

Ешь соль и станешь оптимистом

Внешность по закону Зодиака

Рецепты с нашего сайта

Творожные лапы

от Burivushka

Смешиваем мягкое масло с творогом, а муку с содой, соединяем и замешиваем крутое тесто. Тесто делим на 32 части. Не смейтесь- так удобнее, пополам, потом половинки на 4 части и т.д. Каждый кусочек раскатываем кружком, на кружки насыпаем по ч. ложке сах.песка, потом варианты - в этот раз я половину сделала просто с сахаром, а половину - с клубникой и сахаром, как раз поспела, в серединку положила по целой ягоде. Складываем кружочки пополам и еще раз пополам, прижимаем, надсекаем, чтобы получились лапки и выпекаем до золотистого цвета...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: запеканки

Морковно-творожная запеканка

от admin

Ингредиенты:

6-8 морковин

1/2 стакана манной крупы

3,5 стакана молока

1 стакан творога

3 яйца

2 ст. ложки паниро­вочных сухарей

сахарный песок, соль, сметана.

Приготовление:

Морковь промыть, очистить, нарезать кусочками, положить в посуду. Залить водой так, чтобы она едва прикрывала морковь, поставить на слабый огонь и тушить до готовности. Затем морковь растолочь. Сварить густую манную кашу. Добавить в нее приготовленную морковь, творог, яйца, соль, сахарный песок и хорошо перемешать. Сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, уложить морковную массу и запечь в духовке. Готовую запеканку накрыть сверху подходящим по размеру блюдом, перевернуть так, чтобы запеканка оказалась сверху, и подавать со сметаной.

Приятного аппетита, [%name%]!