Вкусные рецепты №1247 от 03.06.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1247

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

До окончания кулинарного конкурса осталось 4 дня!!!

Любите ли вы петь? Пойте на здоровье

Холод в дорогу

Рецепты с нашего сайта

Салат "Барселона"

от PriMa

Приготовление:
Мелко нарезаем курицу, заправляем ее майонезом - 1 слой.
Кукурузка, заправленая майонезом и желтками вареными - 2 слой.
Грибочки - 3 слой.
Картофель натираем на среднюю терку, заправляем майонезом. Этой массой покрываем салат и выравниваем его для рисунка. Рисунок делаем белками, покрашеными пищевыми красителями...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: блюда из птицы

Куриные рулетики с брынзой

от Jelenka

Ингредиенты:

8 кусочков куриного филе
150г брынзы (лучше мягкой)
1ст.л горчицы
1ст.л. сока лимона
Зелень (я брала укроп и добавила давленый чеснок)

Приготовление:
Отбить филе. Чтобы курица не потеряла сочность , лучше ее положить в полиэтиленовый пакет.
Размять вилкой брынзу, добавить в нее мелко порезанный укроп и чеснок. Выложить смесь на отбивные тонким слоем. Завернуть рулетом, чтобы рулетики не распались, можно заколоть их зубочистками. А можно просто плотно уложить.
Смешать лимонный сок и горчицу и смазать рулетки.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Можно потушить на маленьком огне под крышкой.