Вкусные рецепты №1250 от 06.06.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1250

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

До окончания кулинарного конкурса осталось 2 дня!!!

Измена разрушает не только брак, но и мозг

Три ошибки на пути к чистой коже

Рецепты с нашего сайта

Пирог с вишней и всяными хлопьями

от Alisa-108

Слить жидкость с вишневого компота и оставить вишни стекать. Маргарин натереть на крупной терке, добавить овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Все тщательно перемешать. Я месила руками до образования маслянистой крошки. Добавить яйца и тщательно все еще раз перемешать. Тесто получается густое. Выкласть тесто в форму и разровнять руками. Форма 24 см диаметром. Сверху выложить вишню. Все присыпать кокосовой стружкой и немного (1-2 столовые ложки) овсяных хлопьев...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: мясные блюда

Голубцы из молодой капусты в томатном соке

от Ольга

смешанный фарш (свинина и говядина) 700 г
рис
лук
томатный сок 1 литр
Из капусты вырезать кочерыжку. Можно отварить кочанчики в воде, а еще удобнее просто поставить на тарелку и поварить в микроволновой печи, периодически проверяя готовность. Листики прекрасно отделяются от кочана.
Рис отварить до полуготовности, мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле. Приготовить начинку, посолить и завернуть ее в капустные листья.
Налить сок в кастрюлю, довести до кипения и выложить в него голубцы. Соль в этот сок я не добавляла, он уже с перцем и солью. Тушить до готовности.