Вкусные рецепты №1274 от 30.06.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1274

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Ученые решили проблему неприятного запаха изо рта

Не ешьте колбасу!

Рецепты с нашего сайта

Жареные кабачки

от ElenFist

Кабачки режем кружочками и обжариваем. Никакой муки для обваливания - зачем нам лишние калории? Обжаренные кабачки складываем в салатницу, и пока жарится следующая порция, мы эти обжаренные солим, посыпаем мелко нарезанным укропом и молодым чесночком. Морковочку мы тоже обжариваем кружочками и добавляем к кабачкам. Накрываем крышкой и даем постоять - они делаются ещё мягче. Подавать с майонезом...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: первые блюда

Черешневый суп с красным вином

от Багира

Ингредиенты:

600 г черешни
масло сливочное 50 г
мука 1 ст.л.
200 мл красного сухого вина
200 мл водки кирш
1–3 ст. л. сахара
4 ломтика белого хлеба

Приготовление:

Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки. В кастрюле растопить половину масла. Добавить муку. Готовить, помешивая, на слабом огне 2 мин.