Вкусные рецепты №1280 от 06.07.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1280

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Продолжается 16-й кулинарный конкурс "торты и пирожные в виже ягод, фруктов и овощей"

Объявляем конкурс "иллюстрированный рецепт"

Разыгрывается 10 призов по 10 долларов. Условия читайте на сайте

Откуда берутся наши "толстые комплексы"

Мороженое из детства

Рецепты с нашего сайта

Абрикосовый пирог

от Alisa-108

Сначала готовим тесто. Смешиваем сухие ингредиенты, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Натираем на крупной терке маргарин и перетираем мучную смесь руками до образования маслянистой крошки. Вбиваем яйца и добавляем 2 столовые ложки сметаны. Все тщательно перемешиваем при помощи миксера. Тесто получается не жидкое, но и не густое. Колобок не замесить. Выкладываем тесто в форму для выпекания. Абрикосы разъединям на 2 половинки, удаляем косточку и выкладываем на тесто, слегка прижимая. Сверху пирог посыпаем сахаром и корицей. Выпекаем при температуре 180 градусов...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: выпечка несладкая

Пирог "гость на пороге"

от айка

Ингредиенты:

250 гр. кефир

250 гр. майонеза

3 яйцв

0,5 ст.л. соли

1ч.л. соды

2 ст.муки

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и замесить тесто, как на оладьи. Противень смазать растительным маслом и на него вылить половину теста. Уложить начинку. Начинка может быть: тушеная капуста, вареные яйца с зеленым луком и мн.др. Я сделала правда сладкий пирожок, т.е в тесто добавила 1 ст.л. сахара и начинку сделала сладкую: морковь с яблоком натерла на терке. Сверху начинку залить второй половиной теста и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Как только вверх зарумяниться можно подавать на стол.