Рецепты

Мелко порезать куриное филе. Добавить порезанный лук, майонез, крахмал, яйцо. Посолить и поперчить. Полученную смесь поставить в холодильник на 3 часа. Раскалить растительное масло на сковороде. Большой ложкой выкладывать котлеты. Обжарить с двух сторон. Я еще котлетки складываю в огнеупорную миску, добавляю сливочного масла, и ставлю в духовку на минут 20. Это для тех кто любит жирненькое...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: выпечка несладкая

Пицца "С миру по советику и пицца готова"

от Lorchen

200 мл теплого молока
20 г дрожжей
1 ст.ложка мёда
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка растительного масла
мука - сколько возьмет (около 1,5 стакана)
колбаса - 250 г
майонез - 100 г
сыр - 200 г
кетчуп - 3 ст. ложки

Приготовление:
Из теплого молока, меда, дрожжей и муки сделать опару.
Когда опара подойдет, добавить соль, растительное масло, муку и вымесить тесто.
Тесто положить в пакет, дать постоять 1 час.
Раскатать тесто, уложить в форму, смазать его смесью: 1,5 ст. ложки майонеза + кетчуп.
Уложить ломтики колбасы.6. Залить смесью: мелкопотертый сыр + майонез.
Запечь в духовке при 180 гр. до готовности.