Вкусные рецепты №1380 от 13.10.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1380

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Чем полезен фаст-фуд? Ложка меда в бочке дегтя!

В Азербайджане испекли трехтонную пахлаву

Рецепты с нашего сайта

Куриное фрикасе

от Було4ка

Курицу нарезаем на куски, обсушиваем бумажными полотенцами и обжариваем на растительном масле в кастрюле до упругости (подрумянивать не нужно). Снимаем на тарелку. В той же кастрюле обжариваем нарезанный кубиками лук и мелко нарубленный чеснок до полу прозрачности.Добавляем муку, размешиваем и жарим еще пару минут. Затем вливаем в кастрюлю вино и размешиваем содержимое так, чтобы растворить комочки. Доводим до кипения, вливаем бульон... 

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: выпечка сладкая

Грушевые кексики

от Вредина

Ингредиенты:
100г. кефира
300г. муки
150г. сахара
ванилин
1ч. ложка разрыхлителя.
6 маленьких груш
3 мармеладки.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты в однородное тесто. Выложить в смазанные формочки(не наполняя их до верху). Груши разрезать пополам, удалить серединку. Мармеладки разрезать пополам( у меня были большие). Вложить мармелад в серединку груши и соединить 2 половинки.  (они как бы скрепляются мармеладом и у нас снова целая грушка). Груши вдавить в тесто, чтоб торчала только "попка".Присыпать сверху коричневым сахаром.
Выпекать до румяности.

Книги в нашей библиотеке:

Вкусно и легко

Вкусно и легко