Базилик в борьбе со старением
26.03.2009
Автор: alisa-108
 Исследования показывают, что разновидность базилика, латинское название которой Ocimum sanctum, имеет важные антиоксидантные и антивозрастные свойства. Это близкий родственник пряной травы, которая широко используется в кухне западных стран. В Азии его листья, обладающие оригинальным острым вкусом, являются ингредиентом многих блюд. Родиной Ocimum sanctum является Индия. Его экстракты с древних времен использовались в аюрведической медицине в Индии и других стран Азии как лекарство, возвращающее молодость.
Первое научное исследование свойств базилика, проведенное под руководством доктора Вабихав Шинд из Poona College of Pharmacy в Махараштре (Индия), показало, что экстракт листьев растения эффективен против свободных радикалов - вызывающих рак химических соединений, способных поражать сердце, печень, мозг, наносить вред нервным клеткам.
Свои выводы ученые представили на британской фармацевтической конференции в Манчестере. «Исследование подтверждает, что использование базилика в традиционной медицине в качестве средства, сохраняющего молодость, обосновано. Кроме того, оно показывает, как это средство действует на клеточном уровне. Мы пришли к поразительным результатам», - заявил доктор Шинд.
Он добавил: «Я теперь сам всегда держу базилик на кухне и добавляю его в разные блюда. Возможно, это тоже окажется действенным».
Растение Ocimum sanctum в Индии известно как тулси. Здесь его выращивают и в садах, и дома в горшках. В древности базилик становился лекарством от многих болезней, включая лихорадку, малярию, простуду и диабет.
Базилик замедляет процессы старения
Ученые подтвердили целебные свойства священного базилика, растущего в Индии. Базилик обладает очень полезными свойствами для организма человека и замедляет процессы старения, утверждают специалисты.
Впервые индийские фармацевты провели официальное исследование, в котором изучили свойства базилика. Результаты показали, что экстракт определенного вида базилика, известного как священный базилик (Ocinum Sanctum), способствует защите против возникновения свободных радикалов — химических веществ, которые могут вызвать рак различных органов, а также повредить гены и нервные клетки.
По словам специалистов, священный базилик, растущий в Индии и некоторых других частях Азии, уже много лет используется в аюрведической медицине как средство для восстановления сил и омоложения.
Результаты исследования были представлены на Британской фармацевтической конференции в Манчестере. Авторы работы считают, что доказали то, во что верили древние врачи. Употребляйте священный базилик в пищу, добавляя его в различные блюда, которым он придаст приятный пряный вкус, советуют специалисты.
/lekar53.blogrus.ru
|
