Лучший рецепт

Запеченная курица с лимоном и травами

Автор: Шеф-повар

Запеченная курица с лимоном и травами

1 потрошеная курица весом примерно 1,4 кг
2 маленьких лимона
средний пучок петрушки
3-4 веточки розмарина
1 ч.л. коричневого сахара
оливковое масло «экстра вирджин...

Читать дальше (3305)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Приступить к разгрузке. Проблемы лишнего веса

30.09.2009
Автор: alisa-108

Кликните для увеличенияПолным женщинам, как и стройным, хочется не только сделать новую прическу, обновить наряд, но и стать стройнее – сбросить лишние килограммы.
Серьезную тревогу вызывают заболевания, протекающие с глубокими нарушениями процесса обмена веществ.

Как правило, степень избыточной массы тела определяется с учетом пола, роста и возраста.
Первая стадия ожирения диагностируется при превышении нормального веса на тридцать процентов.
Ожирение бьет по всем органам и системам организма, но особенно по сердечно–сосудистой.
Поэтому и считается, что каждый тучный человек – потенциальный «сердечник».
Чаще всего у таких больных повышено артериальное давление, диагностируются такие недуги, как ранний атеросклероз, холецистит, гепатиты, сахарный диабет.

При ожирении страдает эндокринная система.
У полных людей повышен уровень холестерина и нарушен обмен веществ.
Нередко недуг бывает семейным: если один из родителей тучный, то наполовину вероятно, что и дети будут толстяками и толстушками; если же оба родителя – восемьдесят процентов за то, что и потомство будет таким же.
Правда, без обильного питания, при одной только наследственности это происходит редко.
Если ребенок правильно питается и при этом много двигается, то можно не опасаться, что он станет похож на своих тяжеловесных родителей.

Трудно назвать какую–либо болезнь, при которой питание не имело бы большого значения.
По этому, если вы хотите похудеть, прежде всего сядьте на диету. Она должна быть малокалорийной с оптимальным содержанием белка. Следует ограничить углеводы, жиры животного происхождения. Главное создать чувство сытости.
Есть нужно, как мы уже знаем, пять-шесть раз в день, избегая острых закусок, пряностей и других продуктов, возбуждающих аппетит.
Поменьше соли (до пяти граммов) и жидкости (до двухсот миллилитров) на каждый прием пищи.
Супы лучше готовить на овощном отваре. Макаронные изделия так же ограничьте. Полезны творог и кефир.
Откажитесь от сахара, варенья, кондитерских изделий, хлеба ешьте не более ста пятидесяти граммов.

Если ожирение сопровождается гастритом, колитом, исключите мясные и рыбные супы и овощи с грубой клетчаткой, а овощи и фрукты ешьте чаще в вареном и протертом виде.


Разгрузочные дни
делать просто необходимо – приблизительно раз в неделю.
Порекомендуем некоторые виды таких дней:

1. Мясные – 350 г постного отварного мяса с овощным гарниром распределяют на пять-шесть приемов, дополняют тремя-четырьмя стаканами чая с шиповником.
2. Рыбные – 400 г отварной рыбы без соли с овощным гарниром на пять-шесть приемов, плюс два-три стакана чая или настоя шиповника.
3. Творожные – 500-600 г обезжиренного творога, 60 г нежирной сметаны, два стакана кофе без сахара, один-два стакана отвара шиповника ( за пять-шесть приемов ).
4. Молочные – шесть-семь стаканов молока или кефира (шесть-семь приемов).
5. Яблочные – полтора килограмма – шесть порций.
6. Овощные – полтора килограмма овощей в виде салатов (пять-шесть приемов).
7. Фруктово – ягодные – полтора килограмма различных ягод (кроме винограда и бананов) – шесть приемов.


Выбирайте те разгрузочные дни
, которые больше вам по вкусу, и с оглядкой на сопутствующие заболевания.
Дни разгрузки следует чередовать, например: сначала назначается мясной день, а затем яблочный.

Лечение ожирения с помощью только гипокалорийной диеты – задача не из легких.
Мучительное чувство голода может мешать ее соблюдению или даже вызвать нервное расстройство.
В таком случае придется пить лекарства, подавляющие повышенное чувство голода. Их может порекомендовать эндокринолог.

Не забывайте о лечебной физкультуре: при ожирении физическая нагрузка – составная часть комплексной терапии, так как с пищей поступает большое количество энергии, а расходуется ее мало и этот избыток начинает работать на жир.
Помогут сбросить жирок и водные процедуры.

 

www.gen.su

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 2547 гостей и 0 пользователей.