Овощи в постновогоднем меню
20.01.2011 Автор: alisa-108
Казалось бы, отгремели новогодние и рождественские праздники, но ведь нас ждет и еще один, который, с улыбкой, мы называем «Старым Новым Годом». Пусть не так пышно, как мы делаем это в ночь с 31 декабря на 01 января, но все же, большинство россиян продолжает отмечать его в течение многих лет, после перехода на Григорианский календарь. А ведь мы и так уже достаточно перегрузили свой организм обильной пищей и алкогольными напитками, а тут грядет очередное застолье.
Но проблему с "перегрузкой" можно решить, если последовать советам относительно перехода на овощную диету, которая поможет нам в значительной мере облегчить организм от ненужных накоплений. А своей особой длительностью такая диета не отличается, вам понадобится не более трех-пяти дней. Этого вполне достаточно для того, чтобы очистить организм и дать ему передышку от поступления тяжелых белков, тем более, что за этот период вы сможете распрощаться с тремя килограммами ненужного веса. Конечно, диетологи советуют сбрасывать вес более медленными темпами, то есть за месяц его потеря не должна превышать двух-трех килограммов, но тут случай особый.
Так что же это за чудо-диета такая? Да ничего особенного в ней нет, просто за один день дозволяется съедать до 1,8 кг любых овощей за исключением картофеля, желательно, чтобы это были морковь, капуста различных сортов и видов, кабачки, огурцы, зеленая фасоль, болгарский перец, тыква, свекла, салат. С этими овощами вы можете делать все, что угодно: варить, тушить, запекать, но и про употребление некоторых из них в сыром виде тоже не забывайте. В овощное меню можно добавить до двухсот граммов фруктов, не возбраняется расширить его и за счет молочных и кисломолочных продуктов, допустимо употребление ржаного хлеба, главное, не увлекаться подобными «разнообразиями». Так, например, вы можете смело позволить себе в течение дня до ста пятидесяти миллилитров йогурта и пару кусочков черного хлеба. Безусловно, в этом случае процессы похудения несколько тормозятся.
Ну а в целом вам необходимо заготовленное на день количество овощей, разделить на шесть-семь приемов, так как такое дробное питание поможет легче справиться с диетическим режимом, что касается напитков на период овощного рациона, то дозволяется чистая питьевая вода комнатной температуры и зеленый чай без добавления сахара.
Если же добавить в такой, достаточно ограниченный рацион, определенное количество белков и углеводов, то такой режим питания можно сохранять в течение месяца, а не ограничиваться лишь несколькими днями. И если вы примите именно такое решение, то вам придется разнообразить свое, овощное с зеленью, меню фруктами в свежем виде, овсяными и кукурузными хлопьями в небольших количествах, одним-двумя кусочками цельнозернового или ржаного хлеба, съеденных в течение дня, молочными продуктами невысокой жирности, двумя-тремя яйцами в неделю, и, начиная с четвертого дня диеты, следует добавить в рацион двести-триста граммов мяса или рыбы.
Если говорить о трехдневной овощной диете, то ее рекомендуется придерживаться раз в месяц, а вот если это диета, рассчитанная на месяц, то в этом случае ее используют не чаще одного раза в год. И если в первом случае потеря веса достигает трех килограммов, то во втором можно рассчитывать на избавление от шести-семи килограммов лишнего веса.
Следует отметить явное преимущество овощной диеты перед многими другими, которое заключается в том, что она практически не имеет противопоказаний, более того, она даже отличается своей пользой, ведь организм получает все необходимые ему минеральные вещества и витамины. Так что нет повода для переживаний по поводу состояния кожных покровов и своих волос. Тем более, овощи способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, препятствующих нормальному пищеварению, и провоцирующих образование целлюлита.
Не следует забывать и о том, что растительная пища является поставщиком витамина К, оказывающего положительное влияние на мышечные ткани, способствуя их регенерации, повышая их сократительную способность, что, в результате, значительно улучшает эффект, получаемый от спортивных занятий.
И приятная новость для тех, кто решится на овощную диету, им позволено кушать даже после восемнадцати часов, ведь растительные продукты способны не только насыщать, но и легко перевариваются нашей желудочно-кишечной системой. Съев перед сном овощной салатик, вы можете не волноваться по поводу того, что он отложится в виде жира на вашей талии или бедрах.
Худейте без вреда для здоровья!
|