Лучший рецепт

Свекольный квас

Автор: Шеф-повар

Свекольный квас

1 кг свеклы
1/2 стакана коричневого сахара
щепотка соли
1 корка ржаного хлеба

Начинайте готовить за 5 дней до подачи.
1. Свеклу очистите, натрите на крупной терке и ...

Читать дальше (2531)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

5 фактов о пользе черники

02.07.2011
Автор: alisa-108

Кликните для увеличенияНаучные опыты и исследования доказывают огромное количество уникальных, полезных свойств черники. 1. Компоненты черники помогают укреплять прочность костей, показали эксперименты с лабораторными крысами, которые провели специалисты из Центра детского питания Арканзаса (Arkansas Children's Nutrition Center) в городе Литтл-Рок. Биологи установили, что добавка в крысиный корм 10% сухого порошка черники увеличивает их костную массу по сравнению с животными, которых не кормили черникой.

2. природные элементы, содержащиеся в этой ягоде, представляют собой весьма эффективные вещества, укрепляющие стенки сосудов глаз и повышающие общий зрительный тонус.

3. Американские ученые доказали: употребление черники – отличная профилактика ожирения. Сотрудники Техасского женского университета обнаружили: в чернике содержатся особые соединения – полифенолы, которые являются мощнейшими антиоксидантами. Как оказалось, черничные полифенолы способствуют расщеплению скапливающегося жира.

4. Присутствие пектиновых веществ и клетчатка в ягодах способствуют освобождению кишечника от продуктов гнилостного разложения.

5. Черника содержит большое количество антиоксидантов. Эти вещества способствуют уменьшению количества отмирающих клеток мозга, тем самым помогая бороться с возрастными изменениями памяти.


edinstvennaya.ua

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 2959 гостей и 1 пользователей.