Как десерт поможет похудеть?
24.03.2012
Автор: Lilie
 Мечтаете о стройной фигуре и не желаете ограничивать себя в сладком? Исселодватели из медицинского центра в Тель-Авиве утверждают, что это возможно!
Исследователи медицинского центра Вольфсон (Wolfson Medical Center) обнаружили, что употребление полноценного завтрака, в который включен десерт, помогает людям, сидящим на диете, более "безболезненно" контролировать свое чувство голода, и следовательно есть меньше в течение дня.
Основной принцип исследования заключается в том, чтобы доставить себе удовольствие именно утром, когда обмен веществ нашего организма наиболее активен и способен "сжечь" дополнительные калории в течение всего дня.
Как объясняет профессор университета Даниэла Якубович (Daniela Jakubowicz) - попытка полностью избежать сладкого чаще всего вызывает психологическую зависимость к этим продуктам. А добавляя к завтраку десерт, можно относительно легко контролировать свой аппетит в течение всего дня.
В течение 32 недель исследований, участники, которые добавляли десерт к своему завтраку - пирожное, печенье или шоколад - в среднем сбросили на 18 кг больше чем те, кто от такого вида еды себя оградил. Более того, это помогло им дольше удерживать свой вес в норме и не набирать "лишних" килограммов.
В исследовании принимали участие мужчины и женщины с избыточным весом в возрасте от 30 до 50 лет - всего 193 человека. Все они соблюдали диету с пониженным содержанием калорий - 1400 ккал для женщин и 1600 ккал - для мужчин. Кроме этого все участники были разделены на две группы: одной группе предложили низкоуглеводную диету с завтраком в 300 ккал, а другой - завтрак, состоящий из 600 калорий, включающий в себя белки, углеводы и десерт.
В течение первых 16 недель исследования обе группы похудели, но участники первой группы жаловались на постоянное чувство голода.
В течение следующих 16 недель, участники исследования были отправлены домой продолжать свою диету самостоятельно. Группа участников, которым было разрешено съесть на завтрак десерт продолжает терять вес. А группа, придерживающаяся низкоуглеводной диеты, начала набирать вес обратно.
Так что, если вам хватит силы воли не прибавить десерт к своей порции на обед, полдник или ужин — результат будет наверняка.
--
Размещение данной статьи на других сайтах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru
|
