Лучший рецепт

Окорочка с овощами в слоено-дрожжевом тесте

Автор: Елена Белашова

Окорочка с овощами в слоено-дрожжевом тесте

Слоено-дрожжевое тесто (упаковки должно хватить на 4-6 куриных окорочков),

Окорочка (небольшие, штуки 4-6),

Картофель (2-3 шт),

Лук и морковь (примерно по 1 шт) и можно любы...

Читать дальше (6941)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Самые нелепые мифы о "Кока-коле"

27.09.2012
Автор: Lilie

Самые нелепые мифы о "Кока-коле"Кока-кола является, пожалуй, самым известным газированным безалкогольным напитком и мало кто о нем не слышал. Изобретен популярный напиток был 8 мая 1886 года в Атланте (штат Джорджия, США) Джоном Ститом Пембертоном - фармацевтом и бывшим офицером американской армии. Название напитку придумал бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон, исходя из его состава (три части листьев коки и одна часть орехов колы) , и написанное им каллиграфическими буквами слово "Coca-Cola" остается логотипом напитка и по сей день.

Первоначально "Кока-Кола" была запатентована как лекарственное средство от нервных расстройств, но постепенно обретая популярность, перекочевала сначала из городских аптек в местные магазины, а после и в магазины по всему миру.


Как и все более или менее успешные товары, "Кока-кола" окружена просто невероятным количеством мифов и слухов. Одни из них правдивы, другие - не совсем. Некоторые из них уже официально опровергнуты, другие же всё ещё ждут своего часа.


Именно о наиболее известных мифах о "Кока-коле" я и хотела бы немного написать.

"Кока-коле" содержит кокаин.
Действительно, когда о пагубном воздействии кокаина на организм еще не было известно, в состав напитка входили листья дерева кока, также используемые для изготовления кокаина. Однако когда негативное воздействие кокаина было научно доказано, в "Кока-колу" стали добавлять листья коки в отжатом виде, то есть, без кокаина.

На сегодняшний день рецепт "Кока-колы" выглядит приблизительно так:
Сахар
Диоксид углерода
Кофеин (140 ppm)
Краситель (сахарный колер, Е150)
Ортофосфорная кислота (фосфора 170 ppm)
Разумеется, в каждом варианте напитка пропорции ингредиентов различны.


В "Кока-коле" сырое мясо растворяется в течение двух дней.
Растворить мясо "Кока-кола" не способна, но она вполне может сделать его более мягким и сочным, потому её успешно применяют в кулинарии в качестве маринада для мясных продуктов.



"Кока-коле" удаляет пятна ржавчины с бампера (или других частей) автомобиля.
В "Кока-коле" содержится ортофосфорная кислота, которая являясь вполне пищевой, действительно способна растворить ржавчину, но концентрация её в напитке ничтожно мала. "Кока-кола" не воздействует на ржавчину и победить её не в силах, но от ржавчины на бампере можно избавиться, просто протерев его фольгой. Равно как и не может удалить смазку с двигателя или других частей автомобиля. А вот изделия из хрома или бронзы данный напиток действительно может неплохо очистить.


Баночка "Кока-колы", добавленная в стиральный порошок, отстирает жирные пятна с одежды.
Нет, пятна жира с одежды "Кока-кола" удалить не поможет, но поможет вывести с одежды пятна крови. Только не нужно для этого лить её в стиральную машинку - так можно и технику сломать.


Пыль с ветрового стекла автомобиля лучше всего смывать "Кока-колой".
Пыль, конечно, смывается - жидкость все-таки. Но напиток оставляет на стекле липкие коричневые пятна и разводы. Потому для этих целей лучше всего использовать специально предназначенные для этого жидкости.


"Кока-кола" имеет очень высокую кислотность.
Действительно, данный напиток содержит фосфорную кислоту (кислотный уровень - 3 ph). Но ровно такую же кислотность имеют некоторые виды пива, да и уксус демонстрирует не меньший уровень. А кислотность лимонного сока в 10 раз превышает данный показатель у "Кока-колы".


За ночь "Кока-кола" может растворить зуб.
Проведенные опыты доказали, что влияние данного напитка не так уж сильно. Гораздо более впечатляющие результаты были получены при воздействии на зуб раствора кислоты.


"Кока-кола" способна за четыре дня растворить гвоздь.
Это не так. "Кока-кола" оказывает на металлы такое же воздействие, как и любая другая жидкость.


"Кока-кола" убивает сперматозоиды.
На самом деле напиток напиток действительно оказывает определенный эффект, но для его достижения нужно сразу после полового акта "Кока-колу" хорошенько взболтать. Поэтому использовать напиток в качестве средства защиты от нежелательной беременности, по меньшей мере, глупо.
По этому поводу, кстати, трое исследователей из лаборатории по контролю рождаемости Медицинской школы Гарварда удостоились "Шнобелевской премии" (премия за самые нелепые, сомнительные и бесполезные научные достижения).

 

 

Другие статьи этой тематики:

Слово о газированных напитках

 

Вы также можете обсудить эту тему на нашем форуме!

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 1702 гостей и 0 пользователей.