Когда свет отключают…
09.11.2012
Автор: Елена Белашова
 Он-лайн издание Bites.OnToday опубликовало статью с советами, как приготовить что-нибудь съедобное, если нет электроэнергии. Опубликована подборка рекомендаций была не случайно, а после «прогулки» урагана Сэнди по Штатам.
Многие люди остались без света и тепла. Так что же им есть?!
Например, можно приготовить пару простых, но вкусных и даже изысканных блюд, используя различные консервы (банки с фасолью, консервированными овощами и многое другое), хотя все-таки самое основное преимущество этих блюд – это простота, минимум «телодвижений» и полное отсутствие необходимости включать плиту.
Приготовим сначала салат на закуску. Возьмем баночку консервированной фасоли (белой, красной, пятнистой, черной, в общем любой). Откроем ее, сольем жидкость и промоем слегка под водой. Добудем из недр шкафа консервированного тунца, повторим процедуру и смешиваем. Тщательно ищем луковичку, крошим ее. Заправляем салат бальзамиком, оливковым маслом, солью, перцем. Можно использовать свежий сок лимона и немножко кинзы. Если вы найдете баночку консервированного сладкого красного перца и маленький кусочек халапеньо, то вам крупно повезло! И вот перед Вами хорошая порция отменного яркого салата. Чтобы насладиться красками и не потерять половину ингредиентов, готовьте салат утром или на обед.
Готовим еще один легкий сыроедческий салат. Для него нам понадобится цуккини, морковь, петрушка, лимон и оливковое масло. Берем овощечистку, тонкими полосками с ее помощью «нарезаем» цуккини и морковь. Заправляем маслом и соком лимона. Шарим по полкам в поисках живой свежей или относительно живой сушеной петрушки. Посыпаем салат. Наслаждаемся.
Ресурс предложил пользователям поделиться своими рецептами, однако люди все-таки больше были озабочены не тем, что поесть, а тем, как согреться. Все-таки практически зима на дворе. Актуальнее было бы, по их мнению, написать, как не замерзнуть в Нью-Йоркских квартирах без отопления…
--
Размещение данной статьи на других сайтах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru
|
