Лучший рецепт

Грибы, запеченные с помидорами

Автор: Lorchen

Грибы, запеченные с помидорами

шампиньоны - 0,5 кг

лук репчатый - 3 шт

помидоры - 3-4 шт

сыр - 100 г

соль, перец - по вкусу

растительное масло

1. Грибы порезать ...

Читать дальше (5814)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Красим яйца

02.05.2013
Автор: Lilie

Красим яйцаПо церковной традиции красить яйца принято в «Чистый четверг» - это последний четверг перед Пасхой.

 

Но традицию эту соблюдают далеко не все, и для тех, кто ещё не определился как и чем красить яйца, предлагаю такую вот не совсем обычную подборку.

И для начала несколько общих рекомендаций:

 

  • Чтобы яйца при варке не лопались, дайте им часок-другой полежать при комнатной температуре, а при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.
  • Перед покраской можно протереть яйца мыльным раствором или спиртом - краска будет ложиться ровнее.
  • Чтобы получившийся цвет был более насыщенным, добавьте в воду с красителем (натуральным или искусственным) немного уксуса - уксусная кислота разъедает скорлупу, делая поверхность более шершавой и восприимчивой к красителям.


Красим яйцаПасхальные web-яйца
Понадобятся: яйца, пищевые красители для яиц желтого, красного и зеленого цвета, уксус, маркеры пищевые или детские.
Яйца сварить вкрутую.
Покрасить согласно инструкции к краскам. Дать полностью высохнуть.
Взять маркеры и расписать яйца как смайлики. Вручить на пасху любителю Интернета.


Двухцветные яйцаКрасим яйца
Сварите яйца вкрутую и немного охладите (лучше всего окрашивать чуть теплые яйца).
В каждой мисочке разведите краску в соответствии с инструкцией, добавьте по 2 ст. л. уксуса и размешайте. Придерживая ложкой, окуните в каждую мисочку по нескольку яиц и оставьте, переворачивая для равномерного окрашивания. Выньте и подсушите на бумажном полотенце. Теперь каждое окрашенное яйцо возьмите 2 пальцами и окуните в контрастную краску до половины. Держите 1 мин., пока краска не возьмется, а затем выньте и подсушите на полотенце.


Красим яйца“Полосатые” яйца
В качестве альтернативы предыдущему методу можно использовать тонкие резинки или обыкновенные нитки (их лучше потолще).
Чтобы рисунок получился веселее и разнообразнее, лучше красить яйца в несколько слоев.
Например, возьмем желтое яйцо и обмотаем его в произвольном порядке резинками или нитками, а затем опустим в краску зеленого, синего или красного цвета. Резинки (нитки) снимаются только с полностью высохшего яйца, чтобы рисунок не потек.


Драпанки
Красим яйца
Для драпанки лучше брать коричневые яйца - их скорлупа прочнее белых. Сначала яйца варят, затем красят в какой-нибудь темный, после чего сушат. Острым предметом (ножом, шилом, ножницами, толстой иглой) наносят на скорлупу выбранный узор, который предварительно наносят на яйца карандашом. Во время работы яйцо держат в левой руке, а острый предмет - в правой.

 


Красим яйцаКрашеные яйца в термопленке
Понадобятся: яйца, набор термопленок для пасхальных яиц, набор пищевых красок или натуральные красители (свекла, луковая шелуха, куркума и т.д.), уксус.
Яйца отварить вкрутую, покрасить согласно инструкции к пищевым красителям.
Подготовить термопленки, подобрать яйца, чтобы они сочетались цветами с картинками на термопленках,
В ковшике или кастрюле вскипятить воду, опускать в кипящую воду с помощью шумовки яйцо в термопленке на 2 сек. Этого будет достаточно, чтобы термоплека обволокла яйцо.

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 2641 гостей и 0 пользователей.