Готовим по-быстрому
30.05.2013
Автор: Lilie
 Нет времени варить, жарить и запекать? Жутко надоели полуфабрикаты, но времени на готовку катастрофически не хватает? На самом деле, существует масса рецептов приготовления вкусных, сытных и быстрых блюд. Вот лишь некоторые из них.
Паста – отличное блюдо для всей семьи и готовится за считанные минуты, особенно если воду для варки вскипятить чайником. К отварным макаронам или спагетти можно добавить сыр, отварное мясо или сосиски, нарезанные овощи, или быстренько (пока варится паста) сделать подливу или соус.
Запеканку можно приготовить и как экзотическое блюдо, и как сытное второе, и как оригинальный десерт. Да и вообще это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто не очень дружит с плитой и кастрюльками. И для тех, у кого не хватает времени на кулинарные изыски. И уж тем более для тех, у кого случился форс-мажор и нужно как-то «дотянуть недельку до получки». Чтобы приготовить запеканку, требуется всего ничего: духовка (микроволновка, мультиварка и др. подходящая техника), «болтушка» из сырых яиц и... все, что есть под рукой или нашлось в шкафах и холодильнике.
Бутерброды. Едва ли кто-то будет спорить, что это самый быстрый вариант как перекуса, так и полноценного обеда. Все зависит лишь от его размера и начинки. Горячие, соленые или сладкие, открытые или закрытые, сэндвичи, всевозможные бургеры, брускетта и т.д. На свете существует огромное разнообразие видов этого блюда, нам остается лишь выбрать.
Омлет - ещё одно быстрое блюдо, которое дает неограниченные возможности для кулинарного творчества, были бы только сковорода, молоко, яйца и еще что-нибудь съестное, можно все, что подскажет фантазия: овощи, зелень, рыба, грибы, мясо или колбасные изделия.
Овощные салаты многим, конечно, подойдут лишь в качестве перекуса перед основным блюдом, но это тоже очень быстрое блюдо. Нужно лишь подготовить и нарезать любые овощи, заправить их и готово! Некоторые любят добавить в овощную нарезку колбаску или кусочек отварного мяса. Тогда блюдо может вполне сойти и за полноценный обед.
Кроме этого, всегда можно сократить время приготовления обеда за счет заранее заготовленных домашних или магазинных полуфабрикатов, овощной замороженной нарезки и консервов.
--
Размещение данной статьи на других сайтах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru
|
