Самый большой пряничный дом в мире
13.12.2013
Автор: Акрина
 Построенный в полный размер пряничный домик недавно вошел в книгу рекордов Гиннеса за то, что он стал самым большим из когда-либо построенных. Он был возведен в Техасе размером 18.28 на 12.19 метров. Этот пряничный дом был построен для сбора средств в местный центр травматологии Св.Иосифа в Техасе.
Билл Хортон, управляющий директор Клуба Традиций впервые приехал в Техас с идеей построить такой дом в сентябре 2012 года. Он тщательно изучал все пряничные домики, которые были созданы на то время, и рассчитывал построить свой к ноябрю, но потом он понял, что работа займет намного больше времени, и тогда проект был перенесен на этот (2013 год).
"Все были в восторге от того, что мы решили сделать это", сказал он. Девяносто процентов всех сырьевых материалов были подарены - от пиломатериалов для электрических поставок до ингредиентов. Члены клуба, пекари и местные жители собрались силами, чтобы создать этот дом.
Они пряничный домик полностью из имбирного хлеба и карамели, используя 816 кг масла, 7200 яиц, 3266 кг муки, 1361 кг коричневого сахара и 22 304 леденца. Хортон сказал, что в доме есть все, кроме водопровода. "Это было очень весело, но и проблем было достаточно много. В основном, проблемы возникали с постройкой здания на улице", сказал Хортон. "Влажность воздуха была высокой некоторое время, и мы были вынуждены сократить количество используемого масла, чтоб тесто было более плотным. Завершать постройку было сложно из-за дождя и ветра. Теперь мы надвигается большой зимний шторм, и я ворочаюсь по ночам, думая о том, как накрыть и сохранить его ".
Чтобы создать запись в книге рекордов Гиннеса, клуб должен был убедиться, что они побили предыдущий рекорд – здание из 16601.48 кубических килограмм пряников построенного внутри торгового центра Америки в Миннесоте. Они также должны были убедиться в том, что дом был съедобен с внешней стороны. "Парень из комиссии сказал, что это должен был быть реально съедобным домом, поэтому, я съел кусок", сказал Хортон. "На что тот ответил: "Или это реально пряники, или ты идиот ".
На самом деле, Хортон мог и не есть дом, так как доказательством тому, что он съедобен, являются пчелы, которые роятся вокруг него. Внешний вид дома требует ежедневного обслуживания, особенно части, где некоторые конфеты тают. Билеты на посещения этого домика стоят 2 доллара для детей и 3 для взрослых. Несколько человек сделали щедрые пожертвования, поэтому в течение первой недели было уже собрано 150 000 долларов.
В случае, если вам любопытна эта информация, то общая калорийность дома составляет 35823400 ккал!
--
Полное или частичное размещение данной статьи на других ресурсах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru
|
