10 интересных фактов о еде космонавтов
24.12.2013
Автор: Lilie
 О том, как и чем питаются в космосе многие знают лишь то, что видели в фильмах. Предлагаю ознакомиться с реальными фактами, которые, несомненно, будут Вам интересны.
1. Так, например, продукты, которыми питаются в космосе, являются самыми натуральными, а следовательно, и самыми безопасными. В них нет никаких химических или синтетических добавок, поскольку неизвестно, как такие продукты поведут себя в космосе, и какой вред могут нанести человеку.
2. Кроме этого, космическая еда ещё и одна из самых дорогостоящих. Поднять в космос 1 кг веса стоит от 5 до 10 тыс. долларов, а человеку в сутки требуется 1,5-1,7 кг еды. Так и выходит, что еда космонавта стоит от 10 тыс. рублей в день.
3. У первого космонавта - Гагарина в распоряжении было все девять гомогенизированных (т.е. преобразованных в однородную массу) продукта в тубах.
4. А сегодня в Космосе едят продукты сублимированные - т.е. сначала обезвоженные путем заморозки до минус 50 градусов, а затем, в условиях вакуума, высушенные При сублимации лед не превращается в воду, а сразу испаряется, а ценные вещества, обычно выходящие с влагой, остаются на месте. Наиболее сложный в приготовлении сублимированный продукт – это чай. А наиболее вкусный, по словам космонавтов, - творог с клюквой и орехами.
5. Труднее всего в Космосе с водой, поэтому на космических кораблях осуществляется полная регенерация воды. Даже отходы жизнедеятельности очищаются и превращаются в водичку.
6. Хлеб для космонавтов упаковывается в вакуумные упаковки так, чтобы хватало ровно на один укус, дабы летающие крошки не попали в дыхательные пути. Космонавты подогревают его в спец. приспособлении, находящемся на рабочем столе. В нем же подогревают консервные банки - в закрытом виде. А вот в сублимированную еду просто наливают горячей воды.
7. В меню американских астронавтов раньше не было первых блюд. На 70% питание астронавтов состояло из готовых продуктов и только 30% блюд делалось специально.
8. В результате длительного пребывания в невесомости у космонавтов притупляются вкусовые ощущения и обоняние, поэтому вкус и запах своей еды они практически не различают.
9. В последние годы большинство продуктов помещаются в пластиковые пакеты, из которых их можно есть специальными удлиненными ложками.
10. Несмотря на то, что в космосе строго запрещено спиртное, космонавты иногда употребляют алкогольные напитки. Чаще всего орбитальная винная карта состоит из пива и коньяка. А употреблять спиртные напитки обитатели МКС предпочитают из шприцев без игл — чтобы точно не промахнуться мимо рта.
|
