Еда с характером: занимательные рекомендации по правильному питанию
11.12.2014
Автор: Lilie
 Тщательно следить за своим здоровьем и питанием - прерогатива каждого. Одни просто стараются оградить себя от вредной пищи, другие различными методами просчитывают калорийность своего рациона, третьи - дополнительно принимают поливитамины и т.д. Но скорее всего, не многие знакомы с основными правилами правильного питания, соблюдение которых помогает вернуть организму легкость и тонус.
- Любите пить кофе с молоком? Тогда добавляйте кофе в молоко, а не молоко в кофе. Такая нехитрая уловка поможет вам получить больше витаминов и кальция, нужных вам в начале нового дня.
- Старайтесь есть больше томатов, особенно это касается мужчин. Большое количество томатов в вашем рационе значительно снизит риск развития рака простаты.
- Всегда добавляйте в пищу лук. В луке содержатся прекрасные защитники вашего сердца, называемые флавоноидами.
- Если вы привыкли питаться быстро и на скорую руку, запивайте съеденные гамбургеры и фишбургеры большим количеством воды. Это поможет вашему организму избавиться от излишков плохого жира.
- Американцы любят пить в жару чай со льдом. На самом деле чай - очень полезный продукт, так как в нем содержится даже больше полезные веществ, чем в брокколи или моркови.
- Между завтраком и обедом полезно перекусывать. Пусть это будет йогурт, кусочек сыра или фрукты. Обязательно - минеральная вода.
- Съедайте овощи и фрукты вместе с кожицей, в ней много флавоноидов. Яблоки, груши, даже картофель специалисты вообще не рекомендуют никогда чистить.
- Выпивайте по восемь стаканов воды в день. Распределите это количество равномерно в течение всего дня.
- Выбирайте себе красные грейпфруты вместо желтых. В красных, так же как и в помидорах, содержатся вещества, препятствующие росту различных новообразований.
- Вспомните советские времена, когда в столовых четверг был рыбным днем. Возьмите себе это за правило. Из всех рыб - лосось лучше всего справляется с нарушением работы сердца и депрессией. Одного раза в неделю вполне достаточно.
- Всегда мойте мясо перед его приготовлением. Это можно делать и горячей, но не кипящей водой. Такая процедура на пятьдесят процентов избавит мясо от жира.
- Возьмите за правило всегда добавлять к брокколи небольшой кусочек масла или сметану. Брокколи - богатый источник бета-каротина, самого важного антиоксиданта в нашем организме. Бета-каротин жирорастворим, для его лучшего всасывания нужны жиры, именно тогда он наилучшим образом усвоится организмом.
- Как минимум половина съедаемой вами пищи должна быть овощной.
- Не отказывайте себе в десерте и вот, почему: сахар сообщает мозгу, что трапеза окончена, а вы начинаете испытывать насыщение. Без этого вы будете чувствовать себя голодными, а ночь превратится в сплошной забег от кровати до холодильника и обратно.
- За полчаса до сна съешьте кусочек черного хлеба. Это поможет лучше расслабиться и настроиться на сон.
|
