Лучший рецепт

Соленые грузди "по-европейски" с овощами и отварным картофелем

Автор: Елена Белашова

Соленые грузди

Картофель (из расчета по количеству порций отварного на 1 взрослого),

Грузди соленые (грамм по 100 на порцию),

Красный лук (1 головка),

Оливковое масло (по вкусу),

С...

Читать дальше (2836)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Кофе помогает сохранить память в старости

24.04.2008
Автор: alisa-108

Женщины, выпивающие более трех чашек кофе в день, в меньшей степени подвержены естественному возрастному ослаблению памяти, сообщает журнал Neurology.

Ученые из Французского национального института здоровья и медицинских исследований расспросили 7000 пожилых добровольцев об объеме потребляемого ими кофе, а также оценили их когнитивные способности с помощью тестов. Повторное тестирование когнитивных способностей проводилось спустя четыре года.

Выяснилось, что у женщин старше 65 лет, ежедневно выпивавших более трех чашек кофе (или аналогичное по содержанию кофеина количество чая) результаты тестирования памяти незначительно отличались от исходных, в отличие от тех, кто выпивал одну и менее чашек кофе ежедневно. Благоприятное воздействие кофе на состояние памяти возрастало с увеличением возраста женщин. Любительницы кофе старше 80 лет на 70% реже страдали снижением памяти, чем их ровесницы, не употребляющие ароматный напиток.

У мужчин взаимосвязи между объемом потребления кофе и возрастным снижением памяти выявлено не было. «Женщины, возможно, более чувствительны к воздействию кофеина. Их организм может иначе реагировать на прием стимулятора, и у них может отличаться метаболизм кофеина», - сообщила руководитель исследования Карен Ричи (Karen Ritchie).

В ходе исследования учитывались все известные факторы, способные повлиять на состояние памяти – исходный возраст, образование, наличие артериальной гипертонии и других хронических заболеваний, прием лекарственных препаратов и т.д.

В будущем ученые планируют проведение более продолжительного исследования. Им предстоит определить, способен ли кофеин предотвращать развитие слабоумия, или только замедляет процесс ослабления памяти.

about-all.ucoz.ru 

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 2141 гостей и 0 пользователей.