Приправа от диабета
24.10.2008
Автор: ddd
 В Индии и Индокитае порошок из корня куркумы используется не только как пряность, но и как лекарство. Его издревле применяют при воспалениях, для заживления ран и как обезболивающее средство. Теперь и современные ученые решили проверить ее возможности. Эндокринологи из Центра диабета Наоми Берри при Колумбийском университете в США выяснили, что куркумин, антиподстрекательный и антиокислительный травяной компонент, обладает свойствами сокращать сопротивление инсулина и предотвращать диабет. Опыты, проведенные на мышах, показали: грызуны, в корм которых добавляли куркуму, стали менее восприимчивы к развитию диабета, у них уменьшились процессы воспаления в жировой ткани и печени. Пока программа исследований еще не завершена, но, по мнению врачей, ее окончательных результатов ждать не обязательно — можно и так без всякого вреда для организма, а скорее с пользой для него, ежедневно употреблять до 12 граммов куркумы.
|
