ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ.

Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

Огурцы  специи(укроп+петрушку+кинза,семена+перец чёрный молотыйОгурцы,нарезаем на кусочки,кому какие нравятся. И обжариваем до прозрачности на раст.масле.Затем обжариваем лук,нарезаный кольцами или полукольцами.Добавляем специи(укроп+петрушку+кинза,семена+перец чёрный молотый),соединям и слегка нагреваем полив соком лимона или уксусом. Затем выдавливаем чеснок 3-4 зубочка и даём остыть. Перед подачей,можно заправитьсоевым соусом!Можно огурчики смешать с корейской морковкой,тоже очень вкусная закуска!...

Читать дальше >> ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ. (5053)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Спаржа"-соевая с зелёным луком.

Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

"Спаржа"-соевая 2 стол.лож 9% уксуса 2стол.лож воды 2стол.лож соевого соуса 1чайная ложка горчицы(готовой) 3стол.лож растительного масла 1стол.ложка приправы(для моркови по корейски)Соевую спаржу,залить горячей водой(но не кипятком),и оставить набухать на ночь(10-12 часов).Затем слить воду,нарезать на кусочки и заправить такой заправкой: 2 стол.лож 9% уксуса+2стол.лож воды+2стол.лож соевого соуса+1чайная ложка горчицы(готовой)+3стол.лож растительного масла+1стол.ложка приправы(для моркови по корейски).Всё смешать,нагреть,но не до кипения.И горячей залить спаржу,добавить нарезаный мелко зелёный лук,можно добавить репчатый,нарезаный кольцами.Дать настоятся,около часа и можно подавать к столу.Ещё есть вариант-добавить...

Читать дальше >> "Спаржа"-соевая с зелёным луком. (10708)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Ёж"

Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Irinax

• 2 варенных куриных окорочка;
• 5 картофелин в мундире;
• 1 морковь большая;
• 7 шт. варенных яиц;
• 2 небольших соленных огурца;
• банка зеленого горошка;
• 1 маленькая головка лука;
• маслины без косточек.
• майонез;
• соль

Читать дальше >> Салат "Ёж" (8553)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салатик"Удивительный"

Опубликовано 14.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

Все отварное:1 картошка.1 свекла.1 морковь.1 яйцо.1 пачка крабовых палочек.пучек зелёного лука.1 свежий огурец1 солёный огурец.Майонез.Все натерла на крупной терке,мелко порезала крабовые палочки,заправила майонезом. Получилось ну очень вкусно. Мои домашние ели и не могли понять с чем салат-спрашивают-ты что капчености туда положила? Да нет говорю,только то что в рецепте перечисляю-удивительный какой-то салат,говорят. Так и решила его назвать!  Весь слопали,и еще заказали на завтра!...

Читать дальше >> Салатик"Удивительный" (6488)
Комментировать (Комментариев: 2)

Грибной "Французский"

Опубликовано 14.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

Яйца брынза грибы зеленый лук чипсы кукурузы десертной. зелень майонез.    Грибы(маринованные или солёные). Отварные яйца(лучше перепелиные). Картофель-жареный тонкой соломкой. Свежий огурец(нарезаный соломкой) Консервированная кукуруза(1 банка) Зелёный лук(1 пучёк,мелко нарезаный) Брынза(кубиком или на тёрке)Блюдо намазываем густо майонезом,сверху майонеза выкладываем грками все продукты(по отдельности.) На столе уже смешиваем!...

Читать дальше >> Грибной "Французский" (4948)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салатик из печени трески.

Опубликовано 14.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

Отварной рис-1 чашка.1 банка печени трески.2 маринованых огурчика- нарезать мелким кубиком.2 отварных яйца-нарубить мелко.Зелень-рубленаяС печень слить жидкость и залить 1 стол.лож. сока лимона,размять вилкой и смешать со всеми ингридиентами,заправить растит.маслом(оливковым)....

Читать дальше >> Салатик из печени трески. (5387)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат \"Забавушка\"

Опубликовано 14.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

Свежий огурец-2 шт.редис- 4 шт.шампиньоны обжареные-500гр(свежих)зелень петрушки+сельдерей+петрушка кудрявая.Огурцы и редис нарезать мелким кубиком.Шампиньоны -нарезаные вдоль и обжареные+ рубленая зелень. Заправить соль+черный перец-сок лимона(одного)+масло растит+тмин(растертый в ступке или скалкой на твердой поверхности)....

Читать дальше >> Салат \"Забавушка\" (6030)
Комментировать (Комментариев: 0)

салатик-"БАНГЛOДЕЖ"

Опубликовано 12.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

Лук репчатый.2 банки рыбных консерв,в собственном соке.200гр сыра(твердых сортов)6 яиц(отваных)300гр отварной цветной капусты.1 свежий огурчик.50гр замороженого сливочного масла.Майонез.Лук нарезаем кольцами и заливаем кипятком на 20 мин.Несколько раз меняя воду.Затем лук обсушиваем на солфетке и выкладываем на плоскую тарелку+майонез. На лук выкладываем отварную цветную капусту,мелко рубленную+майонез ,сверху размятые вилкой рыбные консервы.Сыр, трем на терке(не очень крупной,но и не мелкой)+майонез.Так же на терке трем свежий огурчик+мацонез.На него белки яйца+майонез,сверху желтки,а поверх желтков замороженое сливочное масло трем на терке(для красоты).Украшаем веточкой зелени....

Читать дальше >> салатик-"БАНГЛOДЕЖ" (5984)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из кольраби

Опубликовано 10.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

1 кольраби, немного растительного масла.Кольраби очистить, натереть на терке, обжарить на растительном масле.Посолить по вкусу.Очень просто, очень быстро и безумно вкусно.Мне по вкусу напомнила цветную капусту....

Читать дальше >> Салат из кольраби (4859)
Комментировать (Комментариев: 0)

САЛАТИК ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК.

Опубликовано 08.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

1 пучек чесночных стрелок. 2 яйца. 2 стол.лож соевого соуса. 2 стол.лож сока лимона или 1 стол.лож. столового уксуса.  3-4 стол.лож растительного масла для  жаркичесночные стрелки отварить в посолёной воде. Нарезать на части и обжарить на растительном масле,перемешивая,залить взбитым яйцом. Добавить сока лимона,соевого соуса(кто не любит,можно соль). Приятного аппетита!...

Читать дальше >> САЛАТИК ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК. (7848)
Комментировать (Комментариев: 1)

Баклажаны по-дунгански

Опубликовано 05.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: best

Баклажаны — 2 шт Перцы болгарские (больших) — 2 шт Моркови — 2 шт Помидор большой (что-то типа «Розовых» или «Бычье сердце») — 2 шт Чеснока Зелени (петрушка и укроп)Баклажаны порезать кругляшками около 1-1,5 см, слегка присолить, сложить их в миску, чтобы дали сок. Затем их промыть, промакнуть салфеткой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковь шинкуем мелкой соломкой и прижариваем слегка на растительном масле, помидоры режем пластинками, болгарский перец режем соломкой, чеснок мелко рубим, укроп и петрушку мелко режем. Теперь все укладываем слоями (желательно в прозрачную посуду – смотрится просто класс!): -бакла...

Читать дальше >> Баклажаны по-дунгански (10307)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат овощной с куриной печенью

Опубликовано 29.07.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: karvinus

Огурец - 70 Помидор - 60 Микс салат - 30 Перепелиное яичко - 2шт Печень куриная - 90 Лук репчастый - 10 Бальзамико - 15 Травы прованса - 3 Соевый сойс - 7 Масло оливковое - 15Эсть возсожность замариновать печень - замаренуйте, соль, перц и красное сухое вино - прелесно подойдет, затем поджарить на ростительном масле до минуты времени на каждой стороне и добавить мелко насечённый лук, в конце + немного сливочного масла. Овоща нарезать так как нравитса) , нарвать микс салат, заправить бальзамико, соевым. На блюдо выложить обоща с салатом, на него печень, для прелестности можно посипать натертым пармезаном....

Читать дальше >> Салат овощной с куриной печенью (3436)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Черная роза"

Опубликовано 28.07.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Elena76

• Крупная сельдь- 1 шт.
• Кальмары - 200гр.
• Красная луковица -1 шт.
• Крупная картофелина - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Свекла продолговатой формы - 2 шт.
• Майонез

Читать дальше >> Салат "Черная роза" (10378)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат с клубникой и листьями салата

Опубликовано 09.07.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Jelenka

3 ст.л. сахара3 ст.л. легкого майонеза2 ст.л. молока1 ст.л. мака1 ст.л. белого винного уксусалистья салата1 стакан клубники порезанной- Смешать первые 5 ингредиентов, хорошо размешать венчиком.- Вымыть листья салата и порвать руками, выложить на тарелку, сверху выложить клубнику и полить соусом маковым. На каждую тарелку по 1 ст.л. соуса.P.S. салат просто замечательный..очень легкий, освежающий.....

Читать дальше >> Салат с клубникой и листьями салата (4391)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Гранатовый браслет"

Опубликовано 02.07.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: vertushka

3 картофелины,1 морковь,200 г куриного филе,1 свекла,3/4 стакана ядер грецких орехов,4 ст.л. зерен граната,майонез,соль,молотый перец по вкусу..1. Овощи и куриное мясо отварить и остудить. Очистить овощи от кожуры. В салатницу выложить слой натертого на терке картофеля, на него - слой тертой моркови. Полить майонезом, посыпать солью и перцем. 2. Следующим слоем уложить натертую на крупной терке вареную свеклу и мелко порезанное отварное куриное филе, посолить и поперчить. 3. Полить майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами. Последним слоем уложить гранатовые зернышки. Поместить салат в холодильник на 1-2 часа, а затем подавать....

Читать дальше >> Салат "Гранатовый браслет" (3484)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рисовый салат с авакадо

Опубликовано 21.06.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Багира

120 г риса, 200 мл овощного бульона, 1 баночка консервированной кукурузы, 150 г отварной или консервированной фасоли, 1 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока, 2 помидора. Соус: 3 ст.л. лимонного сока, 3 ст. л. растительного масла (кукурузного), зелень петрушки, 1/2 перчика чили, соль, перец.Рис залить кипящим бульоном, дать покипеть несколько минут, перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Оставить рис вариться 20 минут, не открывая крышки. Через 20 минут выключить огонь, открыть крышку и осторожно перемешать рис вилкой, чтобы испарилась лишняя влага. Дать рису остыть. Фасоль и кукурузу промыть холодной водой и дать стечь. Перчик чили и зелень петрушки мелко порубить и смешать с остальными ингредиентами для соуса. Авокадо почистить, нарезать кубиками и тут же пере...

Читать дальше >> Рисовый салат с авакадо (5737)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салатик с селедкой

Опубликовано 07.06.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Було4ка

Филе сельди яйца зеленый горошек сыр маринованные огурцы майонез зеленьФиле сельди порезать на небольшие квадратики, огурцы и яйца соломкой. Добавить горошек, натертый на мелкой терке сыр, зелень. Все перемешать и заправить майонезом....

Читать дальше >> Салатик с селедкой (5537)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из белокачанной капусты

Опубликовано 22.05.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: alisa-108

• 1 средний кочан капусты

• 1/4 стакана растительного масла
• 1/4 стакана уксуса
• 1/4 стакана соевого соуса
• 3 столовые ложки сахара

• растительное масло для жарки
• 1/2 стакана кедровых орешков
• или 1/2 стакана кунжутного семени

Читать дальше >> Салат из белокачанной капусты (5632)
Комментировать (Комментариев: 2)

Лёгкий салат из морских гребешков

Опубликовано 17.05.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: stas6669

• Салат "Айсберг" 70 гр.
• Морские гребешки 70 гр.
• Кедровые орешки 20 гр.
• Помидоры Черри 50 гр.
• Перец болг. сладкий 30 гр.
• Сок Лимона 5 гр.
• Масло растительное 10 гр.
• Соль 1 гр.
• Перец белый молотый 1 гр.

Читать дальше >> Лёгкий салат из морских гребешков (8340)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Из того что было"

Опубликовано 16.05.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Багира

Куриная грудка , Грибы маринованые, Зелень, Кукуруза , Майонез, Огурец, Салатный лист, ЯйцоКуриную грудку предварительно отварить, порезать маленькими кусочками , как и остальные ингредиенты, заправить майонезом...

Читать дальше >> Салат "Из того что было" (6340)
Комментировать (Комментариев: 0)